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최고 맛집을 찾아라
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우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=194
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  춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233) 나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다. 찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...  실내는 넓고 제법 깔끔한 편.  뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다. 양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.  닭이 익어가는 흐뭇한 광경~  닭갈비가 반 정도 익었을때 전격적으로 살아있는 낙지를 투입! 낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.  움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다. 조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후 오래 익으면 질겨지는 낙지를 눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다. 이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.  조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^  알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~ 이젠 밥을 볶아 잡숴줄 차례! 한바탕 거나하게 철판에서 볶고 이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때 뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다. |
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 | 인천 간석동 - 대게요리 전문점 <해심> | 조회: 7775 |
| 예약을 하고 간 덕분에 미리 준비되어 있는 자리에 앉아있노라니속속 도착하는 정군 친구와 그의 가족들.모두 상기된 표정..ㅎㅎㅎ 얼추 사람들이 거의 다 모이고 1층으... | ||
| [ 스마일 | 2009-01-21 ] | ||
![[서울]트렌드세터들이 모이는 스타일리시한 고깃집](http://img.blog.yahoo.co.kr/ybi/1/02/87/gugi_helper/folder/3118863/img_3118863_47935_0?1188893097.jpg) | [서울]트렌드세터들이 모이는 스타일리시한 고깃집 | 조회: 5882 |
| 방금 고기 먹고 나오는 길이라고 티 낼 일 없다. 연기와 냄새 대신 스타일을 채운 고깃집 대나무 향 가득 마나(mana)소 그림이 그려져 있는 심플하고 모던... | ||
| [ 미야 | 2009-01-20 ] | ||
 | 따끈따끈 겨울의 맛, 안흥 찐빵 원조 | 조회: 6355 |
서로서로 우리 집이 진짜라며 ‘원조’ 간판 단 집치고 진짜 원조인 집 못 봤다. 뭐니 뭐니 해도 맛은 원조가 최고. 에디터가 강원도 횡성군 안흥면으로 안흥 찐방... | ||
| [ 포레스트 | 2009-01-19 ] | ||
 | 퓨전레스토랑 정식당 | 조회: 4251 |
| [ 스마일걸 | 2009-01-18 ] | ||
 | 곰탕집 하동관 | 조회: 4571 |
| 허영만 화백의 만화 식객에서 가장 먼저 소개된 식당인 하동관에 갈 기회가 생겼습니다. 강남 테헤란로 포스코 빌딩 옆에 하동관의 분점이 생긴 덕분입니다. 곰탕을 맛있게 먹고 나... | ||
| [ 사랑 | 2009-01-17 ] | ||
| [서울]강북,강남 올 나이트 맛집 BEST 5 | 조회: 5088 | |
| 한잔 더! 생각날 때 바로 이곳 안주도 끝내주는 24시간 술집밤이 친근한 계절, 한 번쯤은 새벽녘까지 술자리가 이어지게 마련이다.이럴 때 24시간 맛집이 제격. 강남, 강북을... | ||
| [ 꼬마천사 | 2009-01-16 ] | ||
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