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최고 맛집을 찾아라
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우미 닭갈비-춘천 현지인들이 사랑하는 곳 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EB5GeA%3D%3D&page=209
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  춘천시 석사동 729-6(T.033-262-0233) 나도 고등학교때까지만 살던 춘천이라 혼자 운전해서 찾아가라면 못 찾는다. 찾아가실 분은 성능 좋은 네비게이션의 도움을 받거나 전화로 문의하기 바람...  실내는 넓고 제법 깔끔한 편.  뼈없는 닭갈비 3인분이 올라갔다. 양이 좀 많은 편이라 어른 넷이 가서 3인분 정도에 사리등을 추가하면 대충 배 부르게 먹을 수 있다.  닭이 익어가는 흐뭇한 광경~  닭갈비가 반 정도 익었을때 전격적으로 살아있는 낙지를 투입! 낙지는 매번 있는 것이 아니라 주문 전 재고파악 후 요청하도록 한다.  움직임이 좀 잦아들면 아주머니가 능숙하게 낙지를 잘라준다. 조금전까지 꿈틀거리던 낙지에게 0.05초간 가볍게 묵념을 한 후 오래 익으면 질겨지는 낙지를 눈치 보지 말고 얼른 먹어주면 된다. 이때쯤 국수사리 하나 추가하여 같이 볶아주면서 먹으면 아주 좋다.  조리예는 늘 그렇듯 딱 한번만 보여드린다는 ^ ^  알바 학생이 능숙한 솜씨로 철판 바닥의 눌어붙은 부분을 긁고 나면~ 이젠 밥을 볶아 잡숴줄 차례! 한바탕 거나하게 철판에서 볶고 이런 상태로 놔두고 알바학생이 총총히 사라질 때 뜸들인다 생각하고 30초 정도만 기다렸다 먹으면 맛있다. |
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 | 까페 - 뎀셀브즈 | 조회: 14107 |
| 엊그제 후배랑 같이 다녀왔어요. 하도 얘기를 많이 듣던 곳이라서 가보니 무지 반갑더군요 ^^ 탑골공원에서 을지로 방면으로 내려오다보면 아웃백 스테이크 하우스 방향으로 ... | ||
| [ 노리모 | 2008-10-14 ] | ||
 | 맛있는 등갈비 집 | 조회: 15200 |
| 등갈비 전문점 이라 해서 작년에 tv에 나와서 한번 가 보았는데... 정말로 손님이 인산인해 였습니다. 우여곡절 끝에 등갈비가 무엇인지 함 먹어 봤는데... 정말 맛 있... | ||
| [ 노리모 | 2008-10-13 ] | ||
 | 강남역 이탈리안 레스토랑 "꼬메 쁘리마" | 조회: 16486 |
| 강남역 cgv건물, 점프밀라노 사잇길로 올라 가면 새로 생긴 꼬메쁘리마 예전에 뽀모도로 자리 였는데.. 아마도 이름을 바꿔서 새롭게 오픈한듯.. 들어가는 입구에서... | ||
| [ 노리모 | 2008-10-13 ] | ||
 | 신림동 육쌈냉면 | 조회: 22416 |
| 예전부터 신림동 음식점들 소개할때 육쌈냉면 이라고 괜찮다고 한두분씩 리플다신 기억이 있습니다.그래서 지하철 3번출구 그쪽이야 뭐 지나가다 자주가는 곳이니 생각하고 있다가언젠가... | ||
| [ 미레아 | 2008-10-13 ] | ||
 | 스시 갤러리 | 조회: 19023 |
| 스시 갤러리 음식을 맛보려면 줄을 서서 기다려야 할 때가 많은 퓨전 초밥 전문점. 새우와 오이가 들어간 롤에 마요네즈와 고추장을 섞어 매콤하게 만든 다이너마이트소스... | ||
| [ 베일 | 2008-09-24 ] | ||
| 맛난 파스타 집 | 조회: 31278 | |
| 홍대6번 출구에서 바로 kfc 사이로 난 길을 올라 오다가 약 1시 방향으로 꺾어 올라오시다 보면홍대정문에서 내려가는 방향, 그러다 옷집들 사이에 조금만 간판이 보이는데. 목... | ||
| [ 어린늑대 | 2008-09-01 ] | ||
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