테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 402306  
[대구 맛집 추천]대...조회 363184  
우이동 전통 한정식집...조회 339096  
[발산역맛집/강서구맛...조회 288439  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 269369  
[인천][[남구]석바...조회 255962  
[공릉동] 한국전통 ...조회 253861  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 249893  
[중랑구 신내동 맛집...조회 248666  
[인천]문어요리 전문...조회 246434  

이전글 다음글 목록 

매콤달콤 주꾸미 숯불에 '지글지글'

글쓴이: 상큼걸  |  날짜: 2009-04-13 조회: 3213
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EBBGcQ%3D%3D&page=177   복사

매콤달콤 주꾸미 숯불에
33년 전통 '충무로주꾸미'

요즘 주꾸미가 살이 올랐다. ‘충무로주꾸미’는 주꾸미에 관한한 서울에서 단연 으뜸으로 꼽히는 곳이다. 올해로 33년째 영업중이다. 33㎡(10평) 남짓한 크기로 출발한 가게는 어느새 3층, 100석 규모로 커졌다. 1, 3층은 홀, 2층은 방으로 꾸며져 있는데 평일에도 대기표를 받아야 할 정도로 사람들이 몰린다.

메뉴는 주꾸미불고기(1만6,000원), 키조개불고기(1만8,000원), 낙지불고기(1만6,000원), 모둠불고기(2만6,000원), 야채볶음밥(5,000원)이다. 이곳 장영철 대표의 고향이 순천인지라 주꾸미를 비롯한 재료를 대부분 남해안에서 공급받는다. 싱싱하다.

고추장양념이 맛있다. 직접 담근 고추장에 참기름 간장 설탕 마늘 등을 넣고 맛을 냈다. 양념은 단지 맵기만 한 것이 아니라 매콤하면서도 감칠맛이 살짝 돈다. 숯불에 굽는 것도 특징이다. 숯향이 더해져 주꾸미의 고소한 맛이 배가된다. 술안주든, 식사대용으로든 손색이 없다. 양도 푸짐하다.

키조개불고기도 인기메뉴다. 쫄깃한 맛이 주꾸미 못지않다. 주꾸미와 키조개를 반반씩 섞어 놓은 모둠불고기는 한번에 두 가지 맛을 볼 수 있는 실속메뉴다. 시원한 콩나물국을 곁들이면 별식으로 손색없다. 지하철 4호선 충무로역 5번 출구 농협골목에 있으며 낮 12시부터 밤 10시30분까지 영업한다. 일요일 휴무.(02)2279-0803
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
맛 좋고, 건강에도 좋은 테이크아웃 식당맛 좋고, 건강에도 좋은 테이크아웃 식당조회: 2824
모처럼의 봄나들이를 계획했다면 도시락으로 특별한 메뉴를 준비해보자. 주변을 살펴보면색다른 메뉴를 테이크아웃할 수있는 식당도 많으니 기대해도 좋다. 가족이 모두 즐거워지는 맛있...
[ 꿈과희망 | 2009-05-12 ]
해방촌 자코비버거,두번째 방문해방촌 자코비버거,두번째 방문조회: 2938
친구와 함께 재방문했습니다. 친구가 왜 너만 맨날 맛난거 먹냐고 해서(...)위치나 기타 등등은 위의 관련글을 참고하세요. 이번에 시킨 건 그릴치킨버거, 친구는 자코비버거를...
[ 안나 | 2009-05-11 ]
2만원대 시푸드 뷔페 비교2만원대 시푸드 뷔페 비교조회: 3338
해산물부터 치킨까지 다양한 입맛 만족, 오션스타지난해 9월 목동에 문을 연 시푸드 레스토랑 오션스타는 불과 3개월 만에 꽤나 입소문을 탄 곳. 도심 지역도 아닌데 평일 낮 시...
[ 포레스트 | 2009-05-10 ]
[경기]안성시 양성면에 있는 [경기]안성시 양성면에 있는 "약수터 식당"조회: 4119
전에 우창산방님이랑 갔던 곳인데 디카가 없어서 자료를 못올렸었는데..오늘 안성쪽에 식품업체가 있어서 가는길에 들려봅니다.두번째 가는곳인데 쪼금 해깔리네요. ㅋㅋ 정...
[ 별은이뽀 | 2009-05-07 ]
빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들조회: 3367
여름이 다가오면 다이어트를 시작하는 사람들이 늘어난다. 여름이라 몸과 마음이 쉽게 지쳐버리는 이 때! 맛과 영양을 골고루 갖춘 완소 웰빙 샐러드 메뉴와 더위를 한방에 날려주는...
[ 단풍잎 | 2009-05-05 ]
건대앞 돈까스점 '기분좋은하루'건대앞 돈까스점 '기분좋은하루'조회: 4065
그동안 눈팅만 하던 건대 기분좋은 하루에 와이프와 함께 다녀 왔습니다^^ 저녁 먹기에는 조금 이른 시간에 가서 그런지 아직은 손님이 없더군요~ 먹고 나올때는 꽤 많은 손...
[ 슬픈세월 | 2009-05-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기