테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 526277  
[대구 맛집 추천]대...조회 486908  
우이동 전통 한정식집...조회 450772  
[발산역맛집/강서구맛...조회 378198  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 351985  
[인천][[남구]석바...조회 336957  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 331089  
[공릉동] 한국전통 ...조회 328073  
[인천]문어요리 전문...조회 323157  
[중랑구 신내동 맛집...조회 322619  

이전글 다음글 목록 

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

글쓴이: 크리스탈  |  날짜: 2009-03-25 조회: 8305
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EBFLcQ%3D%3D&page=36   복사


[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

자하 손만두

북악산의 정기를 받은 맑은 공기를 받으며 내려오다 들린 자하 손만두
부암동 여행에서 빠질 수 없는 , 최고의 손맛을 자랑하는 자하 손만두가 있다고 해서 들렸습니다.
높은 지대를 자랑하는 부암동이라 그런지 오늘따라 날씨가 더욱 춥게만 느껴졌습니다.
차가운 손을 호호 비비며 따스한 만두가 더욱 그립게만 느껴졌답니다.




[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

오로지 정성만으로 수십년간 한결같이 빚은 따스한 만두.
주인할머니가 100순을 넘기셨다는 그만큼 전통있는 이곳.
오로지 손맛 하나만으로 만두를 빚어
예쁘게 모양을 낸다던가 맛을 더하기 위해 어떠한 노력도 하지 않습니다.
있는 그대로 평소 하던대로 만두를 만들기 때문에 언제든 다시찾아도 한결같은 맛으로 반겨준답니다.

탱글탱글하고 큼직한 만두가 한상 담겨져 왔습니다. 뇽이는 고기만두, 김치만두를 시켰네요.
정성스레 빚은 할머니의 손맛 때문인지 만두피가 평소에 먹던 딱딱한 만두와는 다르다는 생각이 들었습니다.
다른집보다는 다소 큰 만두의 속을 갈라 입속에 넣으면 만두 국물이 터져 입안이 맴돌때
아삭아삭한 깍두기를 곁들어 함께 먹는다면 금상첨화가 따로 없습니다.







[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두

[서울]세월이 흘러도 늘 한결같은 그맛..자하 손만두


한켠 방안에서는 하얀 머리에  한복을 입으신 할머니가 만두를 빚고 계시는 것을 보았습니다.
100순을 넘기셨지만 언제나 똑같은 손맛과 정성으로 만들고 있으셨어요.
자하 손만두에서 부암동의 또다른 따스함을 느끼면서 부암동 여행을 마무리 합니다.
처음가 본 부암동이지만, 참 느낄게 많았던 하루였답니다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
정직한 디저트정직한 디저트조회: 8880
정직한 디저트디저트가 맛있는 갤러리 카페 fin caf . 빈티지 가구로 꾸미고 신진 작가의 참신한 그림을 곳곳에 배치해 아늑하면서 개성 있는 공간이 돋보인다. 가장 매력...
[ 큐트천사 | 2013-11-12 ]
이보다 더 샐러드이보다 더 샐러드조회: 8805
이보다 더 샐러드 이보다 더 샐러드천편일률적인 샐러드와는 차원이 다른 건강 샐러드가 있는 곳. 바로 요리연구가 이양지가 문을 연 마크로비오틱 샐러드 숍 이다. 우선, 푸드...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-11-12 ]
매일이 다른 밥상매일이 다른 밥상조회: 8739
매일이 다른 밥상푸드스타일리스트 홍신애가 문을 연 쌀가게 by 홍신애 . 매일 아침 직접 도정한 오분도미로 지은 밥과 제철 재료로 만든 국과 반찬을 즐길 수 있는 곳이다. ...
[ 까꿍 | 2013-11-12 ]
점심에 만난 병자년 옛터의 수준급 불고기와 비빔밥점심에 만난 병자년 옛터의 수준급 불고기와 비빔밥조회: 11308

한식의 장점을 논할 때 최고의 덕목은 검색하기 href= http://se...
[ 깎꿍토끼 | 2013-11-08 ]
63빌딩 '슈치쿠' 겨울특선 복어코스요리 선보여63빌딩 '슈치쿠' 겨울특선 복어코스요리 선보여조회: 11074
싸이월드 미투데이툴바 메뉴 폰트변경하기 굴림 돋움 바탕 맑은고딕 폰트 크게하기 폰트 작게하기 메일로 보내기 인쇄하기 스크랩하기 내 블로그로 내 카페로 고객센터 ...
[ 눈꽃 | 2013-11-08 ]
꼬마 요리사들이 만드는 건강하고 맛있는 요리꼬마 요리사들이 만드는 건강하고 맛있는 요리조회: 10634

[투어코리아=김현정 기자] 7일 키자니아(www.kidzania.co.kr)...
[ 개나리 | 2013-11-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기