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최고 맛집을 찾아라
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‘개성파 호떡’ 꿀떡꿀떡 넘어가네 | ||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=EBlOdRc%3D&page=167
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아침저녁으로 쌀쌀해진 날씨에 옷깃을 여미는 요즘. 호호 불며 한입 베어 먹는 호떡 맛이 기가 막힌다. 절절 끓는 기름 위에 노릇하게 익어가는 호떡의 계절. 평범함을 거부한 호떡계의 인기스타를 소개한다.
=부산 자갈치시장 길 건너편 영화의 거리. 길거리 음식이 즐비한 이곳에 유독 줄이 긴 포장마차가 있다. 주인공은 바로 씨앗호떡. '1박2일'의 이승기도 먹었다 해서 일명 '승기 호떡'으로도 불린다. 씨앗호떡은 이름 그대로 호떡을 구워서 가운데를 가르고 그 안에 해바라기씨, 호박씨 등을 넣어서 만든 호떡이다. 호떡을 먼저 익히고 마지막에 씨앗을 넣기 때문에 덜 느끼하고 한결 고소하다. 게다가 씨앗이 설탕과 버무려져 있어 정통 꿀호떡의 달콤함도 함께 느낄 수 있다. 가격 900원
=뜨거운 설탕 뚝뚝 떨어지는 달달한 호떡이 짭조름하게 변신했다. 설탕 대신 야채와 당면이 가득 담긴 야채호떡이 바로 그것. 양파, 부추, 당근 등 갖은 채소와 당면을 넣어 깨끗한 기름으로 튀겨낸 맛이 군만두를 닮았다. 단맛 없이 기름에 튀겨 낸 만큼 다소 느끼할 수 있으나, 부추향이 어느 정도 느끼함을 잡아준다. 입맛에 따라 과일과 야채로 맛을 낸 간장 소스를 발라 먹어도 좋다. 남대문시장 곳곳에서 야채호떡을 어렵지 않게 만날 수 있으나 남대문 2번 출구 앞 호떡집이 가장 유명하다. 가격 1000원. |
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 | 테이크아웃 밥집 | 조회: 4222 |
맛은 물론 깔끔한 포장과 다부진 구성의 정성까지. 패스트푸드 멀리하게 만드는 든든한 한 끼, 정갈하게 포장되는 테이크아웃 한식.자연식 순수 요... | ||
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 | 덮밥 비빔밥 맛집찾기 | 조회: 3463 |
르삐에부부가 추천해주는 비빔밥과 덮밥의 명소돈부리일본식 덮밥인 돈부리의 생명은 위에 올라가는 튀김의 바삭함이다. 일본에서 요리학교... | ||
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| 빙수가 없었다면 여름은 2% 더 심심했을 것이다. 빙수 맛있기로 입소문난 지역별 대표 6인방을 소개한다. 향긋한 와인빙수에 취하다 쉐 무아쉐 무아에서는... | ||
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| 찌는 듯한 더위로 인해 원기를 잃었을 때 먹는 보양식은 여름을 슬기롭게 나는 방법 중 단연 최고. 하지만 지저분하고 냄새 나는 실내는 이제 싫다! 폼 나는 레스토랑에서 즐기는... | ||
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 | 주말에 떠나는 맛집여행 | 조회: 2646 |
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| [ 쏘이 | 2009-08-25 ] | ||
 | 새로 오픈한 스타일리시한 카페 | 조회: 3029 |
| 기억해둘 만한 뉴 플레이스. 각 플레이스의 분위기하며 맛 하나까지도 특색이 있는 핫존. 디저트 카페 마이티(mytea)홍석천의 my 시리즈를 잇는 뉴... | ||
| [ 헤루에 | 2009-08-24 ] | ||
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