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최고 맛집을 찾아라
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황태미역수제비~ 홀릭!!! | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=Eh1Ocw%3D%3D&page=157
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황태 육수의 깊은 시원함과 피를 맑게 해주는 미역으로 반죽한
특별한 수제비 맛을 보여드릴께요
그곳에 ...옛집
칼국수전문
전체적으로 한옥분위기 온통 통나무로 마감한 인테리어가 마음을 편안하게 해주고~ 아늑하고 고풍스러워요.
주메뉴로는 칼국수와 수제비, 칼제비 육수는 사골과 황태중에서 선택주문
동동주 한잔 걸칠 수 있는 ~ 토속적인 해물파전,두부김치,보쌈도 있어요
연예인들도 다녀간 흔적돌도 보이궁...
천장과 벽,원목으로 퇸 통나무 식탁까지...
시골 안채에 앉아있는 느낌이라 더 푸근한 곳.
돈방석에 앉아 황태미역수제비 4인분 주문.
원한다면 칼국수와 반반으로 주문도 가능하구요~
투박하고 멋스러운 옹기에 담겨져나온
소박한 김치와 깍뚜기, 풋고추와 된장뿐이지만 푸근한 느낌!
김치도 국산으로 직접 담가서 아주 맛깔스럽고 시원한 맛~
커다란 항아리에 담겨져 나온 황태미역 수제비
국산 황태로 육수를 내어서 국물맛은 두말하면 잔소리~!
오~ 넘 시원하고 깊은육수가 속을 아주 따뜻하게 해주고~
미역을 갈아넣어 반죽한 쫄깃 쫄깃한 질감의 수제비
호박과 감자 ,동동 떠있는 송송썬 대파와 보리새우 골라먹는 재미~
추운겨울 속 따뜻하게 풀어주는
황태미역 수제비 한그릇으로 몸도 든든 마음도 든든해졋어요
꽁보리밥에 상추와 특제 쌈장,참기름 한방울 넣고 고슬하게 비벼서 한입
쌈장이 넘 맛있어서 보리밥 한공기 추가~
점심시간 인지라 식사를 마쳤을 즈음엔 ...빈 테이블이 없어서 눈치를 주는것도 아닌데 ... 후다닥 커피한잔 마시고 후퇴~
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