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부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

글쓴이: 스마일걸  |  날짜: 2010-02-20 조회: 10091
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=Eh5KdA%3D%3D&page=13   복사

치킨으로 지구정복이라구 찍힌 냅킨의 글씨처럼 고소하면서도 바싹한 더후라이팬을 다녀왔습니다.

메뉴판경매를통해 받은 외식상품권으로 닭다리+샐러드 세트를 주문하였답니다. 여기에 어울리는 맥주2잔도 같이 곁들여지구여.

이수역12번출구로 나와 먹자골목으로 들어가 찾아야하는데 살짝 헤맸답니다. 인테리어가 무척이나 깔끔하였답니다.

젊은사람들이 좋아할인테리어로 꾸민것같아요. 중간중간 귀여운 인형도 있고 천장으로는 샹들리에를 달아놓아 더욱 깔끔해보이는듯했답니다.

 

 


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

 

더후라이팬 내부랍니다.


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

 

맥주를 시키자 기본적으로 나오는 깡냉이하고 소스 2가지가 나왔답니다. 보통소스는 한가지만 선택이 가능하답니다.

일반 양념치킨에 들어가는 살짝 매콤한 소스 또는 더후라이팬에서 개발한 오리지널소스 둘중하나만선택가능하구 둘다 주문할경우

500원소스비가 따로붙는답니다. 오리지널소스는 크림소스비슷하기도한데 어떻게 만들었나 살짝 소스의 비법이 궁금해지더라구여.

자꾸자꾸 손이가서 치킨, 감자튀김도 오리저널소스에 찍어먹구여.


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

 

위에 코코넛이 뿌려진 신선한 샐러드랍니다. 올리브유와 발사믹식초를 이용한 소스를 뿌린듯했어요.

자꾸자꾸 손이가는 샐러드랍니다. 소스가 무척이나 상큼해서 신선한 샐러드와 더욱 어울렸던것같아요.


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

 

하나도 남김없이 깨끗이 다먹은 샐러드랍니다. 코코넛이 있어 고소하기도하구요.


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

 

먼저 맥주와함께나온 깡냉이, 샐러드


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

잠시후 닭다리를 튀긴치킨이 나왔답니다. 일반적인  흔히 동네에서 배달시켜먹은 치킨을 생각하여 손으로 뼈를 가를생각이었으나

뼈를 가르지 않아도 되었답니다. 다리살뼈가 다 제거되어 살코기만 먹을수가 있었답니다.


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

 

닭다리살아래 깔린 감자는 얇게 썰어 즉석에서  닭다리치킨과 같이 만들어져 나오는 바싹한 포테이토랍니다.


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

마트에서 사먹는 감자칩하구 비슷한 맛이랍니다. 아니 오히려 더 몸에 좋을듯싶어요. 따로 유통기한이 적혀있는 감자칩과 다르게

바로 만들어서 바로 주니까요. 저희가 앉은 테이블에서 감자튀기는모습, 안심, 닭다리 튀기는모습이 다보여 더욱 신뢰가 갔답니다.

 


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

흰무가 아닌 노란빛을 띈 무를 처음에는 얼핏보구 파인애플인줄알았답니다. 천연재료를 이용하여 살짝 물들인듯해요.

치자같은... 위에 후춧가루 살짝뿌러져있구요.


부드럽고 바싹한 치킨을 맛볼수있는 더 후라이팬

 

맥주와 또는 사이다나 콜라와 함께 먹어도 좋은것같아요.무엇보다 뼈없는 닭갈비처럼 그냥 포크로 콕 찍어 먹을수있어 무척이나 좋았답니다. 맛은 당연히 좋았구요. 한번더 가고싶은 곳이랍니다.

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