역삼역 모임이 있어 이리저리 알아보다...
호군참치를 알게되었습니다.
참치의 전문가는 아니지만, 그녕 맛이 좋아 가끔 먹는..고급 음식...다음에 다시 가보겠습니다.
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역삼역 6번출구로 나와 오르막길을 올라가다 보면...
좌측으로 포호아가 보이구요..
우측으로 '양수가든'이 보이는데요...바로 좌측 골목으로 내려가시다 바로 우회전 하시고...
쭈~욱 가시다 보면 호군참치가 보입니다.^^
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출입구 우측으로....큰 참치 한마리가 대롱대롱...걸려 있네요..^^
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기본 셋팅입니다.^^깔끔한 셋팅지에...가지런히 수저셋트가...
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무조림과 장국..그밖의 기본 찬들입니다.
깔끔했습니다.^^
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청풍명월.....소개글에서 보니 메뉴 이름이더군요.^^
중간정도 되는 '풍'을 주문하였는데요.^^ 완전 만족스러웠습니다.
'월'은 어찌 나올런지..ㅎㅎ
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실장님이 오셔서....부위별로 하나 하나 설명을 해 주셨는데요....
저같은 비 전문가는....기름기가 있고 없고 정도로만....이해하고.....
마구 마구 먹었습니다.^^
저 위의 금까루~~ㅋㅋ
금가루를 먹고, 저도 보다 소중해 질 수 있다면....ㅎㅎㅎ
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한점 한점 앞접시에 놓고....
순간 순간 맛을 음미해가며.....쉽게 먹을 수 없는 참치와 즐거운 시간을...ㅋㅋㅋ
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1차 전쟁을 마치고....
막간의 시간을 이용해 장어구이가 출동하였네요..^^
노릿노릿..잘구워진 장어가 가지런히 인사를 받아 주내요.^^
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장어가 가고나니(?)ㅋㅋ
새우님이 바싹바싹하게 구워져서.......또 한번 ..ㅋㅋ
개인적으로 껍질도 안 버끼고...걍 먹는터라....
제 앞에는..새우의 흔적이 없었습니다.^^ 하하하하..^^
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2차 라운드 시작~~~~~
좀더 고급스런 참다랑어 부위를 주셨습니다.
하도 많이 들었던 '도로'라는 부위도 먹게 되었습니다.^^
기분탓이였을까요?
입안에서 찰지면서...샤르륵~~ㅎㅎ 녹는 그 맛..^^
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싱싱한 전복도....
생 소고기 같은 참치도..^^
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참치의 향연을 마치고.....바로 튀겨나온 튀김(김이 솔솔~~~)과
알밥 등 식사까지..^^
배부르게 자~알 먹었습니다.^^
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젊은 사장님이 운영하고(하단에 사장님 뒷모습 나왔네요.^^;)...
내부 인테리어도 고급스럽게 만들어서...
가족모임,회식,접대등에 적합한것 같습니다.^^
참!! 커피도 고급이더군요...일반 자판기 커피가 아니였습니다.^^
참치를 몇번 먹어봤지만, 오늘은 특히 맛과 향과 분위기등이 잘 어울어져 느낌이 너무 좋았습니다.
꼭 한번 다시 방문하겠습니다.^^ |