테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


최고 맛집을 찾아라

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라
최고 맛집을 찾아라
대전 중앙시장에서 정...조회 402191  
[대구 맛집 추천]대...조회 363088  
우이동 전통 한정식집...조회 339000  
[발산역맛집/강서구맛...조회 288370  
일산맛집-메뉴는 백반...조회 269311  
[인천][[남구]석바...조회 255889  
[공릉동] 한국전통 ...조회 253821  
탱글탱글한 마요네즈 ...조회 249848  
[중랑구 신내동 맛집...조회 248620  
[인천]문어요리 전문...조회 246384  

이전글 다음글 목록 

빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2009-05-05 조회: 3366
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=ExhNcQ%3D%3D&page=180   복사
여름이 다가오면 다이어트를 시작하는 사람들이 늘어난다. 여름이라 몸과 마음이 쉽게 지쳐버리는 이 때! 맛과 영양을 골고루 갖춘 완소 웰빙 샐러드 메뉴와 더위를 한방에 날려주는 아시안 쿨 누들로 남은 여름을 시원하고 사랑스런 완소녀로 다시 태어날 수 있는 샐러드 레시피를 알아보자.


빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들
[사진제공 빕스-사진좌측방향부터 맛살 브루스케따, 두부까나페, 크림치즈 까나페]



맛살 브루스케따


[재료]
게맛살 50g, 바게트 슬라이스 10개, 토마토 케찹 15g, 마요네즈 15g, 오이 슬라이스 10g, 양파 슬라이스 10g

[조리법]

1. 싱싱한 야채를 준비한다.
2. 야채, 소스, 맛살을 넣고 믹싱한다.
3. 바게트 빵에 올린다.
4. 접시에 담는다.



두부까나페


[재료]
두부 1/2 모, 오이 슬라이스 50g, 가지 슬라이스 50g [땅콩소스 만드는 법] 땅콩버터잼 3T, 사과식초 약간, 연겨자 약간, 설탕 약간 물 1T를 준비해 섞는다.

[조리법]

1. 야채를 볶는다.
2. 두부를 자른다.
3. 두부 위에 야채를 올린다.
4. 드레싱 뿌려 접시에 담는다.



크림치즈 까나페


[재료]
크래커 10개, 마스카포네 치즈 40g, 오렌지 마멀레이드 15g

[조리법]

1. 크래커에 마스카포네 치즈를 바른다.
2. 오렌지 마멀레이드를 올린다.
3. 접시에 담아 제공한다.



치킨브레스트 유자 샐러드

빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들
[사진제공 빕스]

[재료]
브로컬리 120g, 치킨 가슴살 100g, 라디치오 20g, 레드양파 15g, 방울 토마토 5개, 레몬슬라이스 약간, 통후추 약간 [유자 드레싱 만드는 법] 올리브유 1C, 레몬식초 1/3C, 유자청 3T, 허브류 약간를 섞는다.

[조리법]

1. 브로컬리를 끓는 물에 살짝 데친다.
2. 치킨 가슴살을 익힌다.
3. 야채를 준비한다.
4. 유자 드레싱을 만든다. 5. 접시에 담은 뒤 통후추와 레몬슬라이스를 뿌린다.



페타치즈 토마토 샐러드

빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들
[사진제공 빕스]

[재료]
토마토 150g, 그린비타민 10g, 옐로우 파프리카 50g, 블랙올리브 10g, 페타치즈 10g, 통후추 약간 [애플민트 드레싱 만드는 법] 올리브유 1C, 사과식초 1/3C, 애플민트 약간, 물1/3C 섞는다.

[조리법]

1. 야채를 다듬는다.
2. 페타치즈를 먹기 좋게 자른다.
3. 애플민트 드레싱을 만든다.
4. 접시에 담은 뒤 통후추를 뿌린다.



석류&과일 펀치

빕스 웰빙 샐러드 메뉴와 아시안 쿨 누들
[사진제공 빕스]

[재료]
수박 다이스 20g, 사과 다이스 20g, 키위 다이스 20g, 망고젤리 다이스 20g, 레몬 1개, 석류 주스 500ml

[조리법]

1. 준비한 과일과 젤리를 먹기 좋은 사이즈로 자른다.
2. 석류주스에 레몬즙과 준비한 과일을 섞어준다.
3. 접시에 담아 제공한다.



아시안 쿨 누들(메밀소바)


[재료]
메밀면 50g, 소바 육수 100ml, 오이 슬라이스 2g, 무순 2g, 와사비 약간, 무즙 5g

[조리법]

1. 메밀면을 삶는다.
2. 야채를 준비한다.
3. 믹서기로 무를 갈아준다.
4. 접시에 육수와 재료를 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,385
입맛 깐깐한 요리 MC들의 단골 맛집입맛 깐깐한 요리 MC들의 단골 맛집조회: 3727

요리 프로그램을 진행하려면 기본적으로 먹는 것을 좋아해야 하고, 맛에 대해 ‘빠삭’해야 한다. 연예계에서 미식가로 소문난 요리 프로그램 진행자 3인에게 물었다....

[ 어린늑대 | 2009-04-20 ]
"춘천막국수, 시원한 동치미 육수가 비결"조회: 3187
최명희(75)할머니가 막국수 집을 연 것은 1970년 겨울. 40년이 됐지만 여전히 현역이다.새벽 6시쯤 가게에 나와 소뼈를 고우는 일로 하루를 시작한다.힘이 들어 가게 운영...
[ 케이트 | 2009-04-19 ]
브런치 카페, 1만원대의 합리적인 가격을 선보인다브런치 카페, 1만원대의 합리적인 가격을 선보인다조회: 3284
평범하고 소박하지만 여자들 입맛에 딱 맞춘 음식으로 인기를 끌고 있는 브런치 메뉴. 최근에는 저렴한 가격대의 메뉴를 선보이는 레스토랑이 늘고 있어 더욱 반갑기만 하다. 거품을...
[ 츠키 | 2009-04-18 ]
등갈비 맛집!등갈비 맛집!조회: 3905
돼지 등갈비가 새로운 먹을거리로 떠오르고 있다. 돼지갈비나 삼겹살보다 육질이 쫄깃하고 뜯는 재미까지 있어 인기다. 등갈비 맛있기로 소문난 집을 찾아 나섰다. ‘등갈비’...
[ 스마일걸 | 2009-04-17 ]
[경기]보양식의 새로운강자! 약산흑염소가든[경기]보양식의 새로운강자! 약산흑염소가든조회: 3981
건강도 챙기고 맛고 챙길 수 있는 그곳! 약산흑염소가든^^ 흑염소는 특유의 누린내로 대중화되지 못하며 외면을 받아왔습니다. 하지만 약산 흑염소가든은 흑염소 요리의 최대 약점인...
[ 이뽄여우 | 2009-04-16 ]
맨날 고기만 썰 순 없잖아! 데이트용 한식집맨날 고기만 썰 순 없잖아! 데이트용 한식집조회: 3073
개화옥 압구정 로데오 거리에 우뚝 솟은 소나무 한 그루. 그곳을 들여다보니 원목 테이블이 단아한 분위기를 자아내고 김원숙, 김종학 작가의 작품이 전시된 콘크리트 재질 그대로...
[ 애니랜드 | 2009-04-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기