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최고 맛집을 찾아라
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도쿄 사이카보 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FR1LcBE%3D&page=54
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| 청담동
점심과 저녁에는 일본 전통 가정 요리를 선보여 고객의 혀를 즐겁게 하고, 늦은 밤에는 한잔의 술을 기울이기 좋은 모던 다이닝바로 변신한다. '사이카보'는 일어로 '처갓집'이라는 뜻. 20년 전 일본에서 한식 레스토랑 사업을 시작한 오영석 사장이 음식으로 문화를 전달하고자 2009년 국내에 재패니즈 레스토랑을 열었다. 대표 요리는 최상급 한우 등심에 다시마, 가쓰오부시와 간장 소스의 풍미가 좋은 스키야키, 일본식으로 숙성시킨 사시미다. 주문과 동시에 다시 국물에 밥을 짓고 제철 식재료 토핑을 올리는 솥밥, 꼬치, 나베 요리가 인기다. 수제 디저트도 수준급. 깐깐하기로 유명한 일본 조리장이 계절별로 엄선한 식재료를 일본에서 직접 공수해오는 것은 물론, 저녁에는 사케 소믈리에들이 추천하는 술과 함께 다이닝바를 즐길 수 있다. 1층은 오픈 키친이 있는 홀, 2층은 호리고타츠 부스석과 룸으로 되어 있다. 4주년을 맞아 그동안의 노하우를 집대성한 런치와 디너 메뉴를 리뉴얼해 각광받고 있으며, 새로운 심야 메뉴 또한 선보이고 있다. 영업시간 월~토 11:00~15:00, 17:30~00:00(라스트 오더 23:30) 일 11:00~15:00, 17:30~22:00 (라스트 오더 22:30) 주소 서울 강남구 청담동 127-19 문의 02 517 0108 |
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| [ 아카시아 | 2013-08-23 ] | ||
 | 부산기장꼼장어 (대전 지역 부산기장꼼장어 본점) | 조회: 12821 |
| 부산기장꼼장어 (대전 지역 부산기장꼼장어 본점)부산의 기장꼼장어는 자타가 공인하는 최고의 맛과 질을 자랑하는 음식이다. 부산의 기장꼼장어를 대전 지역에 가장 먼저 공수하여 판... | ||
| [ 베일 | 2013-08-23 ] | ||
 | 신도칼국수 ★ 강추 (1961년 개업, 5... | 조회: 12203 |
| 신도칼국수 ★ 강추 (1961년 개업, 50년 전통 칼국수 맛집)50년 이상 맛있는 칼국수를 제공하고 있는 신도칼국수는 맛있기도 하지만 저렴해서 더 인기다. 쫄깃한 면발,... | ||
| [ 츠키 | 2013-08-23 ] | ||
 | 쿠치나 ★ 강추 (유명 셰프가 운영하는 곳) | 조회: 15273 |
| 쿠치나 ★ 강추 (유명 셰프가 운영하는 곳)웨스틴조선, 라마다르네상스, 소피텔엠버서더 등 국내 유명 호텔 주방 셰프였던 이종철 셰프가 10년 넘게 운영해 오고 있는 이탈리... | ||
| [ 햇살 | 2013-08-23 ] | ||
 | 여름철 대표 보양식 삼계탕의 진가 | 조회: 17578 |
| 여름철 땀과 피로로 얼룩진 몸을 보하기 위해 먹는다는 삼계탕.대표적인 보양식... | ||
| [ 맛집 | 2013-08-14 ] | ||
 | 두 시간을 기다려 겨우 먹은 즉석 중식 만두의 진미 | 조회: 16400 |
| 영남지방 출장이 많아 서울에서 출발하면 주로 중부내륙고속도로를 이용한다. 거... | ||
| [ 달 | 2013-08-14 ] | ||
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