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최고 맛집을 찾아라
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신사동 카페포엠 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRhNeRE%3D&page=164
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| 1, 2 세련되고 모던한 분위기의 신사동 '카페포엠'. 3핸드 드립 바에서 사용하는 전용 도구들. 신사동 카페포엠 커피를 좋아하는 사람들이 모여 만든 (주)제너럴커피코디네이터가 가로수길에 복합 커피 문화 공간 '카페포엠'을 오픈했다. 아카데미, 컨설팅, 로스팅, 원두 수입과 유통을 전문적으로 진행하다가 수입하는 원두를 좀 더 널리 알리고 싶어 가로수길에 약 5층 규모의 카페를 오픈한 것. 바닥과 벽을 흰색으로 통일해 전체적으로 밝고 환한 분위기로 꾸민 이곳은 지하 1층의 핸드 드립 바, 1~2층의 가든과 카페, 3층의 베이커리 카페, 4층의 디자인실, 5층의 스태프 사무실로 나뉜다. 홀과 계단으로 올라가는 복도 벽에 장식한 모든 타이포그래피와 이미지는 카페포엠 전속 디자이너의 작품이라고. 지하 1층은 카페포엠에서 수입하는 원두를 로스팅하는 별도의 룸과 빔 프로젝터를 설치해 세미나가 가능한 홀, 핸드 드립 커피만 판매하는바가 있다. 바는 하루 중 낮 12시부터 오후 5시까지만 운영하는데, 원두품질이나 로스팅 상태에 따라 다른 커피를 선보인다. 전문 바리스타가 상주해 커피 선택과 이해를 돕는다. 가든이 있어 여유로운 1층은 카페포엠이 지속적으로 수입하는 4가지 원두와 창작 칵테일을 맛볼 수 있는 곳이다. 깔끔한 신맛이 돋보이는 플로럴한 아로마의 '마리클라라', 아라비카의 묵직한 보디가 인상적인 '카페 노베 9' 외에도 '크레마도르', '벨르 누아' 등을 판매한다. 주소신사동 515-14문의512-6024 |
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 | 마음을 달래주는 음식들 | 조회: 6546 |
| 신문보기 겁나는 세상이다. 연일 주가니 환율이니 요동치고 월급 빼고 물가란 물가는 죄다 오르고 있으니 지갑에서 돈 한푼 꺼내기 쉽지 않다. 돈이 없으면 배가 고프고 마음이 춥... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2009-09-24 ] | ||
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아는 이들만 몰래 가는 커플들의 비밀 아지트까지! 밸런타인데이에 어울릴 사랑이 솟아나는 g스폿을 소개한다.대접받는 황홀한 식탁 리스... | ||
| [ 햇살 | 2009-09-23 ] | ||
 | 초콜릿 샵 베스트 | 조회: 6648 |
고영주 씨의 말을 빌리자면,‘초콜릿은 달콤하고 씁쓸하고 유혹적이며 죄책감을 갖게 하는 사랑과 같은 것’이란다. 초콜릿이 강도 높은 노동과 인내심, 섬세함과 독창... | ||
| [ 쏘이 | 2009-09-22 ] | ||
 | 잠실역에 있는 동네 포장마차 | 조회: 6047 |
| 주민들이 추천하는 동네별 포장마차 리스트. 수제비 대합탕 포장마차 목동 13년 차 주민인 에디터 최혜민 추천여자 손님들이 더 좋아하는 ‘수제비 대합탕 포장마차’... | ||
| [ koendi | 2009-09-21 ] | ||
 | 김치삼겹살잘하는 맛집 | 조회: 5727 |
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| [ 하레 | 2009-09-20 ] | ||
 | 신세대들의 글로벌 해장국집 | 조회: 6643 |
| 술을 자주 마시는 직장인 양지영(26·여)씨는 특별한 해장법이 있다. 회식 다음날 직장 동료들이 콩나물 해장국을 찾아 방황할 때 그녀는 회사 근처에 위치한 일본라멘집을 즐겨... | ||
| [ 들바람 | 2009-09-19 ] | ||
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