롯데호텔부산(총지배인 김성한) 43층 일식당 모모야마에서는 9월 1일부터11월 30일까지 일본식 샤브샤브(사진)와 스키야키 특선을 진행한다. 최고급 한우를 이용해 즉석에서 구워주는 스키야키의 부드러움과 따뜻한 육수와 함께 즐기는 샤브샤브의 고소함을 맛볼 수 있을 것이다. 가격은 각각 10만9,000원이다. 세금 및 봉사료 포함

일본식 샤브샤브는 야채 육수에 고기를 넣고 살짝 익혀, 함께 나온 고마다래 소스와 폰즈 소스와 함께 먹으면 제맛을 느낄 수 있고, 스키야키는 소량씩 철판에 익혀 계란 소스와 함께 먹으면 달콤하고 짭쪼름한 맛을 즐길 수 있다. 남녀노소 불구하고 인기 있는 메뉴로 특히 부산지역에서 거의 유일하게 일본식 정통 스키야키를 만날 수 있는 것으로 유명하다. 문의 및 예약: 롯데호텔부산 더라운지 051-810-6430

한국아이닷컴 장원수 기자 jang7445@hankooki.com

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