 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 최고 맛집을 찾아라 |
최고 맛집을 찾아라
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
호시노 켄켄 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRpPdRE%3D&page=25
|
||
카레를 기본으로 한 음식은 많다. 카레우동, 카레돈가스, 카레라면. 하지만 카레 해물탕은 처음이다. 호시노 켄켄의 카레 풍미 해물나베는 일본식 해물탕에 카레를 넣었다. 꽃게, 오징어, 새우, 가리비, 홍합을 중화 팬을 사용해 볶아낸 후 가쓰오다시로 맛을 낸 육수를 붓는다. 카레가 많이 들어가진 않는다. 약간의 맛과 향을 느낄 수 있는 정도. 동시에 센 불에 볶아낸 해물 특유의 향이 어우러져 먹기도 전에 코끝을 자극한다. 한 국자만 떠 먹어도 담백함이 전해진다. 기존의 해물탕과는 또 다른 맛이다. 카레와 해물의 그을린 맛이 잘 어울린다. 여기에 숙주의 사각거리는 식감이 씹는 맛까지 책임진다. 취향에 따라 생라멘이나 우동 면을 넣어 먹을 수도 있다. 호시노 켄켄의 면은 유명 호텔 중식당에 들어가는 생면이다. 탱글탱글한 면발을 해물탕과 함께 맛볼 수 있다. 원래는 담백한 맛이지만 원한다면 매콤한 맛도 주문할 수 있다. 메뉴: 카레 풍미 해물나베 가격 2만원 위치: 서울시 중구 무교동 45 더익스체인지 서울몰 8층 문의: 02-752-7730 |
| |
| 총 게시글 1,385개 |
 | 한식당 다담, 다채로운 겨울의 맛 담은 한정 ... | 조회: 4294 |
| cj엔시티 프리미엄 한식당 다담이 겨울을 맞아 계절 한정 메뉴를 출시한다. ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2013-12-11 ] | ||
 | 파라다이스호텔 부산, 이색반전 크리스마스 케이... | 조회: 6231 |
| 파라다이스호텔 부산(www.busanparadisehotel.co.kr)에서... | ||
| [ 천칭자리 | 2013-12-09 ] | ||
 | 불고기브라더스, '사연 있는' 회식에 30% ... | 조회: 5279 |
| 글로벌 한식 브랜드 검색하기 href= http://search.daum.... | ||
| [ 루베트 | 2013-12-09 ] | ||
 | 슈퍼잼을 만든 슈퍼맨 프레이저 도허티 | 조회: 5326 |
| 나이 열다섯에 설탕 없이 과일만으로 잼을 만들어 시판한 기발한 젊은이가 있다... | ||
| [ 텐시 | 2013-12-09 ] | ||
 | 그랜드 앰배서더 서울, 프렌치 오뜨 퀴진 선보여 | 조회: 5383 |
| 광고 현대자동차 그랜드 앰배서더 서울의 프리미엄 라이브 뷔페 더 킹스 는 ... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-12-09 ] | ||
![[뉴시스아이즈]맛집-지친 몸과 마음 치유해주는 건강한 음식 열전](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201312/09/newsis/20131209093014025.jpg) | [뉴시스아이즈]맛집-지친 몸과 마음 치유해주는... | 조회: 4053 |
| 【서울=뉴시스】박영주 기자 = 바쁜 도시생활과 인스턴트식으로 몸도 마... | ||
| [ 스위티 | 2013-12-09 ] | ||
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
