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최고 맛집을 찾아라
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石이 by 석이 테이블 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=FRtHdho%3D&page=23
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石이 by 석이 테이블 뉴욕에서 요리를 공부한 최석이 셰프는 'Iron Chef' 로 유명한 모리모토 셰프의 수제자다. 그가 오너 셰프로 문을 연 '석이' 입구에 모리모토에게 하사받은 칼이 전시돼 있는 이유다. 프리미엄 이자카야를 지향하는 만큼 질 좋은 식자재는 물론이고 매일 물 좋은 생선을 공수해 만드는 서너 가지 안주는 '석이 테이블'에서 꼭 맛봐야 할 요리. 프라이빗하게 술자리를 즐길 수 있는 것 또한 장점이다. 사케뿐만 아니라 생선과 잘 어울리는 스파클링·화이트 와인과 소주까지 구비돼 있으니 석이에서 술 마시다 까무룩 아침을 맞을지도 모르겠다. 위치 강남구 청담동 84-25 문의 02-511-8510 |
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 | 북창동 소공죽집 | 조회: 4616 |
| 북창동 소공죽집북창동 골목 끝, 소공죽집은 32년 동안 그 자리를 지켜왔다. 다른 곳이 다 떠나가도 군소리 없이 남았다. 확장 좀 하라는 손님들의 볼멘소리에도 꿋꿋이그 자리에... | ||
| [ 완두콩 | 2013-12-13 ] | ||
 | 북스쿡스 | 조회: 4518 |
| 북스쿡스연잎밥을 만드는 건 꽤 까다롭다. 우선 찹쌀을 오랜 시간 불린 다음 1시간가량 끓인다. 그 다음 갖은 고명을 넣고 한 번 더 끓인다. 마지막으로 찹쌀과 고명을 연잎에 ... | ||
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 | 둥구나무 | 조회: 4171 |
| 둥구나무약선밥 전문점 둥구나무의 류보열 대표는 음식으로 질병을 고칠 수 있다고 말한다. 그래서인지 둥구나무의 음식 재료를 아주 깐깐하게 고른다. 충북 음성군의 친환경 쌀을 사... | ||
| [ 레이첼 | 2013-12-13 ] | ||
 | 플라자호텔 무라사키 '스시 & 사케 갈라 디너... | 조회: 6450 |
| 플라자호텔(www.hoteltheplaza.com)의 일식당 무라사키에서는 ... | ||
| [ 스마일 | 2013-12-13 ] | ||
 | 중리 | 조회: 4268 |
| 중리 점심시간이면 근처 회사원들이 모여들어 북적거리는 중리는 이미 이 지역에서는 정평이 나 있는 맛집이다. 중국집 음식을 빨리 먹어 치우는 데에만 의미를 두는 사람이라면 일단... | ||
| [ 라일락 | 2013-12-13 ] | ||
 | 올리아 키친 앤 그로서리 | 조회: 4588 |
| 올리아 키친 앤 그로서리 경리단 언덕 끝자락에 위치한 올리아 키친 앤 그로서리 에서는 굴을 이용한 겨울 특선 한정 메뉴를 두 개나 선보인다. 영양이 듬뿍 담긴 굴을 찬바람이... | ||
| [ 월하 | 2013-12-13 ] | ||
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