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스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

글쓴이: 슬픈세월  |  날짜: 2011-05-16 조회: 7810
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=Fh1PeA%3D%3D&page=19   복사

까르니 두 브라질

 

스테이크와 슈하스코를 무한리필로 마음껏 즐길 수 있는 곳입니다.

 

사실 요즘 많은 스테이크 무한리필 전문점이 생기는데

 

다녀온 곳 중 가장 마음에 들던 곳이 바로 까르니 두 브라질~

 

강남역 부근 강남점 방문시 무척 만족했던 곳입니다.

 

---

 

참고로 강남점 방문기는~

 

http://www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_view.asp?id=133461 

 

<= 까르니 두 브라질 : 강남점 방문기

 

 

---

 

그러던 차에 까르니 두 브라질방배동에도 새로 오픈했다는 소식에

 

모임이 있어 식사를 하게 됩니다.

 

강남점에서의 만족도가 워낙 컸던 곳이라

 

잔뜩~^^ 기대를 안고 방문~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

까르니 두 브라질

 

그 뜻이 '브라질의 고기' 라지요.^^

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

위치는 지하철 2호선 방배역에서 무척 가깝습니다.

 

도보로 한 5분?!

 

방배역 3번출구로 나와서 직진하다 왼쪽 대각선 모양의 골목길 바로 안쪽에 있어서

 

찾기 쉬웠습니다.

 

좀더 자세한 위치는 아래 약도를 참조하세요.~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

 

까르니 두 브라질은 건물 5층이니

 

엘리베이터를 타고 올라가셔합니다.~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

무한제공 스테이크

 

까르니 두 브라질을 설명하는데 무슨 말이 더 필요할까요?!^^

 

우리 까르니 두 브라질 가자?! 하면

 

대부분 거기 뭐야?! 하는 반응인데...~

 

우리 무한리필 스테이크 먹으러 가자~! 하면

 

대부분 그런 곳도 있어?! 하면서 눈이 동그랗게...^^

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

입구

 

첫인상이 강남점과 비슷합니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

내부

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

좌석

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

실내

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

실내

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

실내

 

---

 

분위기는 강남점과 비슷합니다.

 

규모만 차이가 있을뿐 거의 같구나... 하는 생각이.

 

강남점은 규모가 생각보다 커서 크구나...!했었는데

 

방배점은 아담한 크기.

 

하지만 분위기도 좋고

 

조명도 따뜻한 느낌이고

 

무엇보다 테이블 간격도 넓고

 

모임하기 좋은 작은 룸이 있어 마음에 들었습니다.~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

테이블셋팅

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

스테이크를 즐기기 위한 연장들~^^

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

메뉴

 

우선 Am 11:30~ Pm 2:30에 가능한 런치메뉴

 

*부가세는 별도가산입니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

점심에는 스테이크와 슈하스코 셋트가 있습니다.

 

가격대는 1만원대.

 

추가주문도 가능하고 셋트에 샐러드, 볶음밥등이 포함되니

 

구성이 좋습니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

저녁메뉴

 

스테이크셋트 1인 \ 25,000

 

세 가지 스테이크가 나오는 구성입니다.

 

물론 '무한리필'

 

그리고 초등학생의 요금과 미취학아동은 무료~

 

다만 미취학아동 2명은 초등학생 1인요금으로 계산된다니 참고하세요.~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

슈하스코셋트 1인 \ 28,000

 

스테이크 2종에 슈하스코 3가지를 즐길 수 있는

 

까르니 두 브라질의 대표메뉴.

 

총 5가지의 고기를 마음껏 즐길 수 있는 메뉴네요.

 

물론 '무한리필'!

 

역시나 초등학생요금과 미취학아동요금은 스테이크 셋트와 같습니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

스테이크셋트와 슈하스코셋트를 주문시 기본제공되는 음식들

 

기본샐러드, 감자샐러드, 피클, 비나그래찌, 볶음밥

 

그리고 디저트로 아바카시와 이과수커피가 제공됩니다.

 

즉, 디너 셋트인 슈하스코셋트와 스테이크셋트는

 

식전 음식부터 디저트까지~ 그리고 스테이크 혹은 슈하스코를 풀 코스~!로 즐길 수 있다는.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

원산지

 

까르니 두 브라질은 '호주산 청정육'을 사용한다합니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

돈육은 국내산, 닭고기 역시나 국내산

 

---

 

매번 까르니 두 브라질을 방문하면

 

디너 슈하스코셋트를 주문~

 

이번에도 역시나 같은 메뉴로~

 

 

디너 슈하스코셋트 - 1인 \ 28,000

 

스테이크 2종에 슈하스코 3종을 무한리필로 즐길 수 있는~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

기본제공메뉴

 

슈하스코 혹은 스테이크셋트를 주문하면 무료로 제공되는 기본 메뉴

 

리필 가능한 것들이니 부족하면 그때그때 추가로 더 주세요~ 하세요.^^

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

샐러드: 양상추, 양배추등이 들어간 기본 샐러드

 

고기만 먹을 수 없으니 양이 넉넉한 샐러드로 섬유질 보충을~^^

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

비나그래찌: 토마토, 양파, 피망, 파프리카를 주재료로 만든 새콤한 샐러드

 

스테이크나 슈하스코를 먹을 때 입안을 개운하게 해주는 것이 우리나라 김치의 역할과 비슷합니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

감자샐러드

 

고기 먹을때 정말 잘 어울리는 감자샐러드

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

피클과 할라피뇨

 

고기를 먹을때 매콤한 할라피뇨 먹으면 개운함이 생겨서

 

고기를 더 많이 먹을 수 있어요.^^

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

삐멘따 소스

 

예전 강남점에서 맛보던 소스와도 조금 차이가 있네요.

 

그저 매콤하다...는 느낌이 있었는데

 

이번에 먹은 삐멘따소스는 엄청 매콤한~!

 

매운맛의 특징을 잘 살려서 고기와 먹기 좋았습니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

야채볶음밥: 당근, 양파, 피망등 각종 야채들을 넣고 만든 볶음밥.

 

저는 고기 먹을때 꼭 밥을 먹어야 하는데 이렇게 볶음밥이 나와서 좋습니다.

 

---

 

기본제공 메뉴들의 구성도 좋고

 

역시나 리필 가능한 것도 마음에 듭니다.

 

이렇게 기본제공 메뉴들이 나온 후~

 

본격적으로 '고기'를 즐길 시간~!

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

아...

 

안녕하십니까~ 쉡!!!^^

 

예전 강남점에서 뵌 요리사님이 이렇게 방배점에.^^

 

직접 스테이크를 서빙해주십니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

꼰뜨라필레(CONTRAFILE)

채끝살 스테이크

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

촉촉한 육즙이 가득~

 

굽기도 적당하고.

 

무엇보다

 

두툼한 두께감에 연한 고기~

 

첫 스테이크부터 만족~!

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

특히 익힘이 적당하니 참 좋았습니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

두 번째 요리를 직접 들고오신 쉡~!

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

링귀사(Linguica)

 수제소시지

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

탱글~ 뽀득~! 한 수제소시지

 

맥주랑 같이 먹으면 정말 맛있는~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

이쯤에서 와인 한 잔~!

 

사진에 보이는 것은 하우스와인인데...

 

달콤한 것과 드라이한 것이 준비되어 있습니다.

 

개인적인 취향으로 드라이한 맛을 주문.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

다음으로 나온 스테이크

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

아우까뜨라(Alcatra) 

마늘소스가 올려진 등심스테이크

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

예전 강남점 방문시 마늘소스가 좀 더 듬뿍 올려졌으면...했었는데

 

이번에 방배점에서 맛본  아우까뜨라(Alcatra)는 마늘소스가 듬뿍~!

 

연한 살코기에 마늘향이 은은하니 참 맛있네요. 

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

사이다

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

브로세찌 지 필레(Brochette de file ) 

피망과 양파,토마토를 채끝살과 함께 구운 슈하스코

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

양파, 토마토 그리고 숙성한 안심

 

안심의 느낌이 등심이랑은 좀 다르게 부드럽습니다.~

 

좀 더 씹는 맛을 느끼고 싶은 분은 등심을~

 

부드럽게 씹히는 맛을 느끼고 싶은 분들은 안심을~

 

구운 토마토와 안심이 잘 어울리네요.

 

---

 

두둥~

 

슈하스코를 먹을때 매번 하이라이트라 생각되는 메뉴가 드디어 등장~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

삐까냐(Picanha) 

등심 슈하스코.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

 슈하스코를 먹을 때 이 삐까냐 가 나오면

 

음... 이게 슈하스코의 하이라이트구나...! 하는 생각이 저절로~!

 

볼때마다 딱 생각나는 것이 바로~ 야생의 느낌이구나...~!^^

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 등심

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

윤기 자르르~ 겉모습

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

겉만 살짝 익혀서

 

속은 선홍빛~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

가장 좋아하는 메뉴

 

선홍빛이 눈에는 덜 익었나... 싶은데

 

맛을 보면 그런 생각은 저절로 없어집니다.

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

시원한 생맥주도 한 잔~

 

---

 

이렇게 2가지 스테이크와 3가지 슈하스코를 맛본 후

 

취향에 맞는 것을 골라 리필 주문하시면 친절하게 가져다 주는 시스템

 

물론 무한리필~ 무한제공!!! 입니다.

 

---

 

맛있게 고기를 마음껏 즐긴 후 디저트 타임~

 

까르니 두 브라질 저녁 셋트(스테이크셋트/슈하스코셋트)에는 디저트 역시나 포함~!

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

아바카시(Abacaxi ) 

달콤한 파인애플과 향긋한 계피의 만남~!

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

살짝 구워진 파인애플의 기분 좋은 단맛과 시나몬의 향기가 잘 어울리는~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

이과수커피(Iguacu cafe) 

작은 에스프레소 잔에 이과수커피 한 잔~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 

달콤한 파인애플과 진한 이과수 커피가 마무리를 깔끔하게 해줍니다.

 

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까르니 두 브라질

 

지금껏 다녀온 스테이크&슈하스코 전문점 중에서

 

가장 마음에 들던 곳이고

 

지인들에게 추천을 많이 했던 곳입니다.

 

그만큼 무한리필 스테이크&슈하스코를 맛있게 즐길 수 있는 곳이라 생각됩니다.

 

 

 

무엇보다

 

하나하나 음식의 제대로 잘~ 나온다는 생각과

 

깔끔한 실내에서 적당한 가격으로

 

양 걱정없이^^ 고기를 즐길 수 있는 곳이라 생각되네요.

 

 

친구들과 가족들과...

 

그리고 연인들의 데이트에~

 

다가오는 연말모임에도~

 

무한리필 스테이크를 즐기고 싶다면

 

까르니 두 브라질을 추천합니다.~

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

 


스테이크&슈하스코! 무한리필로 마음껏 즐기기~!

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