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청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-03-27 조회: 4250
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wNNEIrVD9NNA%3D%3D&num=Fx5Kcw%3D%3D&page=161   복사

가게는 전면에 메뉴샘플들이 보이고

흰색간판에 블랙, 옐로우, 레드를 써서 깔끔하면서

화사한 이미지 입니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

2층엔 한정식 수라,

1층엔 까페형식의 국수집,

 

 

오른쪽에도 보이듯 커피도

한국 바리스타가 직접 만들어 퀄리티도 좋다고 하네요

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

실내는 4인 테이블로 이루어져있고

아기자기하게 꾸며저 아늑한 분위기 입니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

테이블위 작은 메뉴판 - 2인기준에 25,000원입니다 국수가.

부산에서는 상상도 못할 일이죠

그만한 퀄리티를 뽑아낼 가게도 없죠

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

안쪽으로는 야외 테이블도 있는데

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

가운데에 스크린 롤 보이시나요?

저녁이나 밤되면 스크린 내려서 행사도 한다고 하네요

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

안쪽으로 주방이 보입니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

메뉴판입니다

세로로 긴 코팅된 메뉴판인데,

국수류는 10가지로 , 보기좋게 정리되어 있습니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

디저트류도 케잌이 4종류가 있네요

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

일단, 주문합니다~

각 개인별로 상차림이 나오며

메인메뉴와 수제피클, 김치, 샐러드가 따로 나옵니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

닭칼국수(8,000)입니다

큼지막한 닭다리가 올려져 있는게 인상적이네요

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

차갑게 나오는

갈비 비빔 국수 (10,000)입니다

갈비도 섭섭치않게 푸짐하게 올려져 있네요

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

그리고 제가 주문한

사골 해물 국수 (9,000)입니다

해물답게 홍합이 푸짐하게 보이네요

덜어먹으라고 앞접시도 하나씩 나오네요

  


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

샐러드 깔끔하게 잘 나왔죠

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

 둘어보면 오징어도 보이고 바지락도 보입니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

고명으로 파가 많이 올려져 있는데

파양도 많습니다

그런데 마른상태로보니 조금 된듯한데,

향이 강해서 국물이 묻히는 정도네요

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

면은 도토리면입니다

쫄깃함도 적당했고 잘 익었습니다

그런데 이정도 두께면 칼국수 아닌가요? 부산과 다른가 봅니다

일단 면류이기때문에 국수라 통칭하는듯...

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

 

홍합은 껍질부분도 그렇고

수염도 깨끗히 잘 제거되어 있습니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

만두 (5,000)입니다

만두피 색도 이쁘게 잘 냈네요

맛은 평범합니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

그리고 크레이프(4,500)

빵과 생크림이 겹겹이 들어있는 독특한 구조입니다

생크림은 달지않네요

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

러브 인 쵸코 (4,500)

찰지다고 해야하나요 상당히 쫀득합니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

 

그리고 아메리카노

커다란 컵에 담겨 나무쟁반에 나옵니다

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 


청류동 국수 - 1만원대 하이퀄리티의 다양한 국수부터 디저트까지

 

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