테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307296  
꽈리고추찜조회 300915  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280269  
일주일의 여유! 우리...조회 275631  
새우야채볶음조회 272378  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246974  
[오리날개구이]두가지...조회 243202  
가죽나물장아찌조회 219608  
콩비지 완자 스파게티조회 184127  
부추 콩나나물밥조회 182382  

이전글 다음글 목록 

산오징어냉면

글쓴이: 별님  |  날짜: 2011-08-10 조회: 2224
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GcRU%3D&page=109   복사


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


    1. 소고기 사태는 물을 자작하게 담은 냄비에 한소끔 끓여 물을 버린 다음 새로 물을 받아 육수재료를 넣어 살코기가 푹 물러질 때까지 국물을 우려낸 후 냉장고에서 차갑게 식혀 준비한다.
    2. 오이와 무는 편으로 길게 썰어 식초 15ml, 설탕 12g, 소금 2g에 20분간 재운다.
    3. 볼에 육수 30ml, 고춧가루 5g, 고추장 20g, 다진 마늘 7g, 식초 5ml, 설탕 6g, 소금 0.5g, 참기름 5ml를 넣어 잘 섞어 준비한다.
    4. 산오징어는 배를 갈라 내장을 제거한 후 몸통부분을 가늘게 채 썰어 준비한다.
    5. 뜨거운 물에 냉면을 넣어 삶아 차갑게 얼음물에 헹구어 물기를 뺀 후 보기 좋게 말아 둔다.
    6. 완성 그릇에 삶은 면발과 채소, 산오징어, 다대기를 올리고 육수를 부어 상에 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2672가래떡 피자스틱상큼걸12-09-041223
2671고구마사과구이백설공주12-09-041059
2670고구마치즈구이로사12-09-041062
2669고구마조림햇살12-09-04889
2668엄마들이 환영하는 프리믹스 제품앙큼꼬마12-09-041249
2667허니 스테이크미레아12-09-04944
2666올리브 오일 과메기애니랜드12-09-04828
2665빙떡제니12-09-04850
2664콩나물 & 무채나물바이올린12-09-04836
2663곤약 산적사랑12-09-04769
2662멸치볶음슬픈세월12-09-04727
2661무갈비찜블랙엔틱12-09-04719
2660순무 물김치된장소녀12-09-04895
2659고구마 조림아이리스12-09-04710
2658진달래12-09-04751

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기