테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307877  
꽈리고추찜조회 301375  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280858  
일주일의 여유! 우리...조회 276156  
새우야채볶음조회 272942  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247514  
[오리날개구이]두가지...조회 243705  
가죽나물장아찌조회 220005  
콩비지 완자 스파게티조회 184491  
부추 콩나나물밥조회 182745  

이전글 다음글 목록 

산오징어냉면

글쓴이: 별님  |  날짜: 2011-08-10 조회: 2315
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GcRU%3D&page=255   복사


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


    1. 소고기 사태는 물을 자작하게 담은 냄비에 한소끔 끓여 물을 버린 다음 새로 물을 받아 육수재료를 넣어 살코기가 푹 물러질 때까지 국물을 우려낸 후 냉장고에서 차갑게 식혀 준비한다.
    2. 오이와 무는 편으로 길게 썰어 식초 15ml, 설탕 12g, 소금 2g에 20분간 재운다.
    3. 볼에 육수 30ml, 고춧가루 5g, 고추장 20g, 다진 마늘 7g, 식초 5ml, 설탕 6g, 소금 0.5g, 참기름 5ml를 넣어 잘 섞어 준비한다.
    4. 산오징어는 배를 갈라 내장을 제거한 후 몸통부분을 가늘게 채 썰어 준비한다.
    5. 뜨거운 물에 냉면을 넣어 삶아 차갑게 얼음물에 헹구어 물기를 뺀 후 보기 좋게 말아 둔다.
    6. 완성 그릇에 삶은 면발과 채소, 산오징어, 다대기를 올리고 육수를 부어 상에 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
482친절한 엄마표 조림 레시피까꿍08-09-2412875
481쌀가루 응용한 일상 반찬 만들기단풍잎08-09-2411678
480오븐’없어도 된다!! 치즈케이크 & 피자하얀건담08-09-2410653
479이색 커리메뉴, 집에서 카피캣다크엔젤08-09-249426
478★ 기본 떡볶이 ★된장소녀08-09-0543237
477★ 즉석 고추장 떡볶이 ★미레아08-09-0538283
476★ 잡채 떡볶이 ★시계바늘08-09-0533925
475★ 낙지 떡볶이 ★허브08-09-0530516
474★ 궁중 떡볶이 ★스텔라걸스08-09-0527717
473★ 김치 떡볶이 ★쏘이08-09-0525278
472★ 치즈 떡볶이 ★스텔라걸스08-09-0523136
471★ 카레 떡볶이 ★하늘08-09-0521452
470★ 해물 떡볶이 ★하레08-09-0519370
469★ 갈비 떡볶이 ★큐트천사08-09-0517829
468★ 중국 떡볶이 ★시계바늘08-09-0516183

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기