테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 350021  
꽈리고추찜조회 335662  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 321131  
일주일의 여유! 우리...조회 314873  
새우야채볶음조회 312356  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 288736  
[오리날개구이]두가지...조회 282708  
가죽나물장아찌조회 250629  
콩비지 완자 스파게티조회 215705  
부추 콩나나물밥조회 213736  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 8341
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=14   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4097돼지등갈비훈제구이꿈과희망14-03-183854
4096흰살생선카르파치오라일락14-03-183349
4095컵채소샐러드아이리스14-03-183048
4094쇠고기 채소케밥장미14-03-183092
4093아스파라거스 베이컨롤월하14-03-183054
4092마요네즈소스시엘14-03-183062
4091살사소스아픈마음14-03-183015
4090도다리완자쑥국청개구리14-03-152633
4089도다리쑥국아라14-03-152702
4088쑥갠떡아인14-03-152741
4087살라미고구마피자크리스탈14-03-153089
4086브로콜리크림게살피자미레아14-03-153202
4085파인애플불고기밥피자쌈장소녀14-03-153367
4084참치콘피자청아14-03-153025
4083파마산치킨샐러드피자은빛상자14-03-153428

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기