테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307544  
꽈리고추찜조회 301150  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280551  
일주일의 여유! 우리...조회 275880  
새우야채볶음조회 272652  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247221  
[오리날개구이]두가지...조회 243432  
가죽나물장아찌조회 219804  
콩비지 완자 스파게티조회 184312  
부추 콩나나물밥조회 182549  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 5477
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=215   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1082카레두부조림 *^^*하얀건담11-02-284388
1081얼큰한 쇠고기 무국 *^^*아인11-02-283865
1080( 대구탕 끓이는 법)물방울11-02-284504
1079한끼식사 : 파릇파릇 봄냄새가 나는 새싹비빔밥...니브11-02-283683
1078간단하지만 영양 만점의 현미 가츠오부시 볶음밥!!청개구리11-02-282818
1077여러가지 빵만들기 모음루시엘11-02-283067
1076닭가슴살 견과 오븐구이솜사탕11-02-282538
1075최고의 엄마가 되어버린 빵 - 소세지 치즈빵크티11-02-282245
1074찬밥으로 사랑받았어용~^^ - 밥을 이용한 샐...이슬11-02-282075
1073고등어살튀김과소스스위티11-02-263990
1072닭꼬치구이꼬마천사11-02-253887
1071봄이 느껴지는 햄야채 볶음밥....^^이뽄여우11-02-253038
1070양배추쌈밥윈디11-02-253160
1069겨울밤 추억의 주전부리레인11-02-243600
1068추억의 주전부리단풍잎11-02-242923

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기