테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307474  
꽈리고추찜조회 301092  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280486  
일주일의 여유! 우리...조회 275786  
새우야채볶음조회 272578  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247162  
[오리날개구이]두가지...조회 243383  
가죽나물장아찌조회 219738  
콩비지 완자 스파게티조회 184277  
부추 콩나나물밥조회 182513  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 5451
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=250   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
557만드는 정성이 뜸뿍 들어간,우족 인삼편츠키09-01-205524
556대추의 단맛 그대로, 간단한 대추고떡청개구리09-01-194625
555데리야끼소스 만들기스마일걸09-01-183695
554두고두고 칭찬받는 별미 요리 4화이트09-01-173081
553집에서 만드는 라떼 -별다방 콩다방에 돈쓰지말자!!윈디09-01-163053
552라면 박사들의 라면별미요리★…㉧Ħ플 ㉺㉧I09-01-162842
551아삭한 오이 - 피부엔 ‘화장품’ 위에...안나09-01-152760
550닭꼬치 양념구이애니랜드09-01-142519
549명절 김치만두, 지금쯤 만들어 냉동시켜 두세요.루시엘09-01-133214
548두부 버섯 된장찌개초록나무09-01-122662
547된장 칼국수 - 색다른 맛이 일품!!바이올린09-01-102475
546닭고기 채소 롤루베트09-01-092420
545조개와 쭈꾸미 구이초록나무09-01-082550
544새로운 조리 방식의 마트 신상품루베트09-01-072761
543음식들 칼로리 최대한 줄이는 조리방법~!블랙엔틱09-01-032673

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기