테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307014  
꽈리고추찜조회 300709  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279986  
일주일의 여유! 우리...조회 275398  
새우야채볶음조회 272114  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246731  
[오리날개구이]두가지...조회 242964  
가죽나물장아찌조회 219410  
콩비지 완자 스파게티조회 183946  
부추 콩나나물밥조회 182204  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 5307
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=266   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
317풋마늘종 무침하늘08-03-192284
316파프리카 메밀면레인08-03-191602
315누룽지 튀김텐시08-03-151709
314사골곰국꿈과희망08-03-151947
313백년초 바나나 주스와 사이다벤자민08-03-131892
312김치까르보나라케이트08-03-131727
311육개장로사08-03-131509
310돼지고기두부국사탕소녀08-03-111738
309고구마조림물방울08-03-101378
308검은깨 미니 핫도그스텔라걸스08-03-101447
307김치삼겹살산적츠키나08-03-101601
306나쵸치즈구이츠유08-03-091838
305잡채츠키08-03-091510
304보리밀조림08-03-083685
303단호박 치즈 롤가스어린새싹08-03-071495

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기