테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306856  
꽈리고추찜조회 300551  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279830  
일주일의 여유! 우리...조회 275239  
새우야채볶음조회 271954  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246584  
[오리날개구이]두가지...조회 242816  
가죽나물장아찌조회 219265  
콩비지 완자 스파게티조회 183815  
부추 콩나나물밥조회 182068  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 5271
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=6   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4217사과고르곤졸라치즈피자청개구리14-05-065008
4216크로아티아식 모둠 해산물햇님14-05-044669
4215스페인식 가스파초블랙로즈14-05-044774
4214그리스식 샐러드안나14-05-044234
4213이탈리아식 쌀 샐러드베베14-05-044245
4212매실간장 소스의 그린빈 샐러드츠키나14-05-021
4211아스파라거스 토마토 파이시엘14-05-024132
4210삼치 레몬구이초록나무14-05-024840
4209쑥떡구이초록나무14-05-024187
4208육전카제14-05-024099
4207달래간장 버터비빔밥제니14-05-024278
4206수삼샐러드맑음14-05-024272
4205고구마맛탕블루베리14-05-024269
4204입맛없을때 집에있는 재료로 뚝딱 만들수있는 <...클로버14-04-293
4203고소한 <감자칩>만들기어린새싹14-04-295670

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기