테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307071  
꽈리고추찜조회 300754  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280031  
일주일의 여유! 우리...조회 275442  
새우야채볶음조회 272167  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246766  
[오리날개구이]두가지...조회 243009  
가죽나물장아찌조회 219455  
콩비지 완자 스파게티조회 183978  
부추 콩나나물밥조회 182245  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 5329
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=60   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3407사과절임을 곁들인 돼지고기 요리편지13-05-031323
3406녹차 영양밥이뽄여우13-05-031134
3405바나나셰이크케이트13-05-031095
3404한라봉에이드천칭자리13-05-031040
3403쑥갠떡초록샤인13-04-251887
3402도다리쑥국레이첼13-04-251730
3401도다리완자쑥국꼬마천사13-04-251584
3400채소새우죽밥츠키13-04-251667
3399닭고기데리야키마늘찜크티13-04-251494
3398단호박고구마수프 & 알파벳토스트츠키나13-04-191964
3397애벌레주먹밥애니랜드13-04-191844
3396나비모양 양배추전 & 더덕딥소스크티13-04-191712
3395원소병낚시놀이사랑13-04-191502
3394육전카제13-04-191475
3393두릅전상큼걸13-04-191360

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기