테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307510  
꽈리고추찜조회 301120  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280515  
일주일의 여유! 우리...조회 275823  
새우야채볶음조회 272616  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247194  
[오리날개구이]두가지...조회 243403  
가죽나물장아찌조회 219762  
콩비지 완자 스파게티조회 184288  
부추 콩나나물밥조회 182526  

이전글 다음글 목록 

오곡밥

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2011-08-19 조회: 5465
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRQ%3D&page=67   복사




오곡밥


오곡밥



  1. 찹쌀은 씻어 건져 30분 이상 충분히 불려 놓는다.
  2. 팥은 살짝 삶아서 물을 버린 후 다시 물을 넣고 푹 삶아 건져 놓는다. (두번째 팥 삶은 물은 밥물로 사용)
  3. 검은콩은 충분히 불리거나 살짝 삶아 건져 놓는다.
  4. 준비된 찹쌀에 검은콩, 불려놓은 수수와 차조, 삶은 팥을 넣고 잘 섞어준다.
  5. 두번째 팥 삶은 물에 소금을 넣어 녹인다.
  6. 섞어 놓은 오곡을 찜솥에 넣어준다.
  7. 6에 소금을 넣어 녹인 팥물을 고르게 뿌려준다. 위와 같은 과정을 5분 간격으로 일반찜기는 3번 정도 대나무찜기는 4번이상 반복해준다.
  8. 팥물을 반복해 뿌려준 후, 일반찜기는 푹 30분 이상 쪄주고 대나무 찜기일 경우 40분 이상 푹 쪄준다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3302생화로 장식한 미니2단케이크클로버13-02-251516
3301하드치즈수플레스리틸걸스13-02-251378
3300꽃 모양 아이싱쿠키상큼걸13-02-251394
3299해물 달걀찜스텔라걸스13-02-192165
3298쇠고기 샐러드네스다13-02-191879
3297모시조개 된장국포라13-02-191841
3296해물 굴소스 철판 볶음사랑13-02-192024
3295소라 오징어 초무침★…행복한 ㉻루13-02-191941
3294해물 꼬치 구이아이리스13-02-191689
3293대하 마늘 소스 구이구사일생13-02-191506
3292새우 케첩 깐풍기물망초13-02-191686
3291삼치 생강 간장 구이텐시13-02-191475
3290무 사과 물김치스위트13-02-122511
3289풋마늘 김치블랙로즈13-02-121965
3288시금치 물김치카제13-02-121812

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기