테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307095  
꽈리고추찜조회 300772  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280053  
일주일의 여유! 우리...조회 275459  
새우야채볶음조회 272193  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246794  
[오리날개구이]두가지...조회 243036  
가죽나물장아찌조회 219477  
콩비지 완자 스파게티조회 183995  
부추 콩나나물밥조회 182265  

이전글 다음글 목록 

산오징어냉면

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2011-08-19 조회: 4369
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRo%3D&page=232   복사


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


    1. 소고기 사태는 물을 자작하게 담은 냄비에 한소끔 끓여 물을 버린 다음 새로 물을 받아 육수재료를 넣어 살코기가 푹 물러질 때까지 국물을 우려낸 후 냉장고에서 차갑게 식혀 준비한다.
    2. 오이와 무는 편으로 길게 썰어 식초 15ml, 설탕 12g, 소금 2g에 20분간 재운다.
    3. 볼에 육수 30ml, 고춧가루 5g, 고추장 20g, 다진 마늘 7g, 식초 5ml, 설탕 6g, 소금 0.5g, 참기름 5ml를 넣어 잘 섞어 준비한다.
    4. 산오징어는 배를 갈라 내장을 제거한 후 몸통부분을 가늘게 채 썰어 준비한다.
    5. 뜨거운 물에 냉면을 넣어 삶아 차갑게 얼음물에 헹구어 물기를 뺀 후 보기 좋게 말아 둔다.
    6. 완성 그릇에 삶은 면발과 채소, 산오징어, 다대기를 올리고 육수를 부어 상에 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
827심심풀이로 딱~ 좋아~!! 마늘버터 오징어 구...Joshhartnet09-12-292408
826노믹스 고구마호떡편지09-12-282508
825특별한 날을 위한 선택..럭셜한 랍스터 치즈 ...블랙로즈09-12-272112
824어묵전골상큼걸09-12-261816
823잉글리쉬머핀초록나무09-12-252102
822소문난 가정식 레스토랑 쉐프의 크리스마스 오븐 요리제니09-12-242696
821에너지 업! 우리 집표 건강 식탁…한겨울 ...츠키나09-12-221903
820옥수수 샐러드 레시피~하레09-12-212500
819건과일 듬뿍 생크림머핀별님09-12-201681
818훈훈한 영양굴밥츠키나09-12-192013
817향긋 유자쿠키개나리09-12-181924
816<어묵고추장볶음>스위티09-12-172300
815아스파라가스를 곁들인 햄말이 김밥 요리천사 레시피앙큼꼬마09-12-152964
814요리책에는 없는 애호박 요리윈디09-12-143056
813밤조림시럽을 이용한 고구마빠스아이리스09-12-132671

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기