테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306990  
꽈리고추찜조회 300682  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279957  
일주일의 여유! 우리...조회 275366  
새우야채볶음조회 272085  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246702  
[오리날개구이]두가지...조회 242938  
가죽나물장아찌조회 219382  
콩비지 완자 스파게티조회 183930  
부추 콩나나물밥조회 182181  

이전글 다음글 목록 

산오징어냉면

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2011-08-19 조회: 4328
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1GeRo%3D&page=275   복사


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


    1. 소고기 사태는 물을 자작하게 담은 냄비에 한소끔 끓여 물을 버린 다음 새로 물을 받아 육수재료를 넣어 살코기가 푹 물러질 때까지 국물을 우려낸 후 냉장고에서 차갑게 식혀 준비한다.
    2. 오이와 무는 편으로 길게 썰어 식초 15ml, 설탕 12g, 소금 2g에 20분간 재운다.
    3. 볼에 육수 30ml, 고춧가루 5g, 고추장 20g, 다진 마늘 7g, 식초 5ml, 설탕 6g, 소금 0.5g, 참기름 5ml를 넣어 잘 섞어 준비한다.
    4. 산오징어는 배를 갈라 내장을 제거한 후 몸통부분을 가늘게 채 썰어 준비한다.
    5. 뜨거운 물에 냉면을 넣어 삶아 차갑게 얼음물에 헹구어 물기를 뺀 후 보기 좋게 말아 둔다.
    6. 완성 그릇에 삶은 면발과 채소, 산오징어, 다대기를 올리고 육수를 부어 상에 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
182호두파이★…㉧Ħ플 ㉺㉧I 07-12-101935
181삼치조림앨리스07-12-082009
180달래된장찌개장미07-12-061900
179단호박샐러드케이트07-12-061868
178돼지고기 김치볶음파란눈물07-12-042012
177갈비찜햇님07-12-032051
176해파리 냉채슬픈이별07-12-032380
175미니닭갈비07-12-031829
174아라비아타 스파게티꼬마천사07-12-032249
173베이컨 고구마 롤아카시아07-12-011981
172토마토 모짜렐라 치즈 샐러드솜사탕07-11-302536
171쭈꾸미철판볶음알스크림07-11-292272
170톳나물 두부 무침별은이뽀07-11-2941263
169중국식 파전병안나07-11-282241
168육회눈꽃07-11-282319

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기