테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306996  
꽈리고추찜조회 300688  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279962  
일주일의 여유! 우리...조회 275373  
새우야채볶음조회 272089  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246707  
[오리날개구이]두가지...조회 242941  
가죽나물장아찌조회 219390  
콩비지 완자 스파게티조회 183935  
부추 콩나나물밥조회 182188  

이전글 다음글 목록 

조개맑은국

글쓴이: 블루베리  |  날짜: 2011-09-02 조회: 9608
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1Hdhc%3D&page=238   복사


















조개맑은국
 



















분량

1인분

난이도

아마추어

칼로리

0 Kcal

조리시간

20분

주재료
중대합··2개 죽순··20g 쑥갓··2잎 물··1½컵 소금, 청주··약간 다시마··사방 5cm 1쪽 유자 또는 레몬 껍질

부재료
 

조개맑은국
 
1. 중대합은 깨끗이 씻어서 소금물에 담가 모래를 토하게 한다.
2. 1)의 조개를 찬물에서부터 서서히 끓여 조개가 익어서 입이 벌어지면 건져내어 껍질 한쪽을
때어내고 살 있는쪽만 맑은국 그릇에 담는다.
3. 조개 국물을 고운 체에 밭여 소금, 간장, 조미료로 간하고 청주를 뿌려 간을 맞춘다.
4. 국그릇에 조개, 죽순, 쑥갓을 넣고 3)의 국물을 붓는다.
5. 유자 껍질로 오리발 모양을 만들어 4)의 국물에 띄운다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
737콩 갈아 넣은 양파볶음블루베리09-09-021623
736날치알 초밥물방울09-09-011461
735가래떡 베이컨 치즈말이구사일생09-08-311402
734술빵스리틸걸스09-08-281557
733톡쏘는 핫소스와 달콤한 사과파강회~Hot!!아이09-08-271744
732미트로프청개구리09-08-261276
731굴비조림시계바늘09-08-251383
730설탕에 절이고 말렸다!과일 레시피츠키나09-08-242063
729두부새싹 샐러드햇살09-08-221467
728맛있는 달걀찜\★…행복한 ㉻루09-08-211431
727해물된장찌게스위티09-08-191790
726아토피에 좋은 면역강화음식츠유09-08-182881
725홈메이드 고추참치미레아09-08-161727
724오이생채아이리스09-08-141616
723복날엔 칼칼한 닭칼국수가루09-08-131886

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기