테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307827  
꽈리고추찜조회 301352  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280830  
일주일의 여유! 우리...조회 276102  
새우야채볶음조회 272922  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247493  
[오리날개구이]두가지...조회 243681  
가죽나물장아찌조회 219972  
콩비지 완자 스파게티조회 184472  
부추 콩나나물밥조회 182732  

이전글 다음글 목록 

영양돌솥밥

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2011-09-05 조회: 7481
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1HeRU%3D&page=199   복사

재료; 불린쌀 1과1/2컵, 수삼 반뿌리, 양송이버섯 2개, 은행 5개, 대추 2개,  
                   밤 2개 (또는 고구마), 완두콩 한큰술, 뜨거운 물 1과 1/2컵, 소금 약간  
           양념장; 풋마늘대, 홍고추, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름            
        쌀은 씻어서  2시간정도 불려둔다.  
        부재료를 준비한다.  
        돌솥에 쌀을 앉치고 부재료를 넣고 끓는물을 불린쌀과 동량으로 붓는다.              
          뚜껑을 열어둔 채로 끓인다. 끓으면 불을 낮추고 1~2분 저어준다.                          
          물이 줄어들고 자작해지면 볶아둔 은행과 데쳐둔 완두를 넣는다.  
          약불로 줄여 뚜껑을 덮고 5분정도 끓인다.
          불을 끄고 10분이상 뜸을 들인다.
      * 수삼향이 나는 향긋한 영양밥이 되었어요. 쌀을 30여분만 불렸더니 맨 위에는 좀 꼬들하네요..
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1322계란말이 꼬치 밥볼스위티11-06-302079
1321삼겹살 김치볶음밥사랑11-06-302160
1320김치비빔국수크리스탈11-06-301938
1319새조개 칼국수포시11-06-301881
1318머위된장쌈밥애니랜드11-06-301996
1317섬유질이 풍부해서 위가 편안한 곤드레 나물밥별님11-06-301851
1316입맛없는 여름철 보양식 민어 감자 조림검은건담11-06-301744
1315직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비파란구름11-06-292803
1314더위에도 상큼한 참나물잔치국수~후루룩소녀11-06-291958
1313비요일이면 생각나는 얼큰감자 수제비^^단풍잎11-06-292456
1312여름의 별미 깔끔하고~가벼운 샐러드 파스타(I...별님11-06-291872
1311비오는날... 아주 매운 짬뽕맛의 추억에 빠지다~앙큼꼬마11-06-291760
1310두부김치전-장마철 별미..어린늑대11-06-291919
1309부추장떡-여름철 입맛 찾아보아요..로사11-06-291977
1308비오는날, 회사가는 남편위한 닭가슴살 깻잎쌈밥...앙큼꼬마11-06-292093

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기