테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306818  
꽈리고추찜조회 300519  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279777  
일주일의 여유! 우리...조회 275199  
새우야채볶음조회 271909  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246552  
[오리날개구이]두가지...조회 242782  
가죽나물장아찌조회 219236  
콩비지 완자 스파게티조회 183782  
부추 콩나나물밥조회 182038  

이전글 다음글 목록 

영양돌솥밥

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2011-09-05 조회: 7208
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1HeRU%3D&page=4   복사

재료; 불린쌀 1과1/2컵, 수삼 반뿌리, 양송이버섯 2개, 은행 5개, 대추 2개,  
                   밤 2개 (또는 고구마), 완두콩 한큰술, 뜨거운 물 1과 1/2컵, 소금 약간  
           양념장; 풋마늘대, 홍고추, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름            
        쌀은 씻어서  2시간정도 불려둔다.  
        부재료를 준비한다.  
        돌솥에 쌀을 앉치고 부재료를 넣고 끓는물을 불린쌀과 동량으로 붓는다.              
          뚜껑을 열어둔 채로 끓인다. 끓으면 불을 낮추고 1~2분 저어준다.                          
          물이 줄어들고 자작해지면 볶아둔 은행과 데쳐둔 완두를 넣는다.  
          약불로 줄여 뚜껑을 덮고 5분정도 끓인다.
          불을 끄고 10분이상 뜸을 들인다.
      * 수삼향이 나는 향긋한 영양밥이 되었어요. 쌀을 30여분만 불렸더니 맨 위에는 좀 꼬들하네요..
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4247미고랭아라14-05-161
4246닭가슴살리조토다크엔젤14-05-103
4245닭살비빔샐러드쌈장소녀14-05-101
4244닭살토르티야아침14-05-101
4243닭살스파게티쏘이14-05-103
4242닭살머스터드햄버거스위티14-05-102
4241해산물 마리네이드샐러드상큼걸14-05-084325
4240홍합파스타비올레트14-05-081
4239양파와 가자미튀김 & 맥주벤자민14-05-081
4238슈니첼미야14-05-084685
4237아스파라거스수프알스크림14-05-084167
4236훈제연어와 마늘요거트 & 데친 채소맑음14-05-081
4235블루베리 크림치즈를 올린 프렌치토스트 & 우유14-05-084532
4234버섯과 베이컨, 수란을 얹은 온샐러드까꿍14-05-084664
4233그린샐러드아이리스14-05-084725

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기