테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 306824  
꽈리고추찜조회 300521  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 279781  
일주일의 여유! 우리...조회 275205  
새우야채볶음조회 271912  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246556  
[오리날개구이]두가지...조회 242785  
가죽나물장아찌조회 219238  
콩비지 완자 스파게티조회 183784  
부추 콩나나물밥조회 182043  

이전글 다음글 목록 

영양돌솥밥

글쓴이: 깎꿍토끼  |  날짜: 2011-09-05 조회: 7209
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1HeRU%3D&page=6   복사

재료; 불린쌀 1과1/2컵, 수삼 반뿌리, 양송이버섯 2개, 은행 5개, 대추 2개,  
                   밤 2개 (또는 고구마), 완두콩 한큰술, 뜨거운 물 1과 1/2컵, 소금 약간  
           양념장; 풋마늘대, 홍고추, 다진 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름            
        쌀은 씻어서  2시간정도 불려둔다.  
        부재료를 준비한다.  
        돌솥에 쌀을 앉치고 부재료를 넣고 끓는물을 불린쌀과 동량으로 붓는다.              
          뚜껑을 열어둔 채로 끓인다. 끓으면 불을 낮추고 1~2분 저어준다.                          
          물이 줄어들고 자작해지면 볶아둔 은행과 데쳐둔 완두를 넣는다.  
          약불로 줄여 뚜껑을 덮고 5분정도 끓인다.
          불을 끄고 10분이상 뜸을 들인다.
      * 수삼향이 나는 향긋한 영양밥이 되었어요. 쌀을 30여분만 불렸더니 맨 위에는 좀 꼬들하네요..
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4217사과고르곤졸라치즈피자청개구리14-05-065007
4216크로아티아식 모둠 해산물햇님14-05-044668
4215스페인식 가스파초블랙로즈14-05-044773
4214그리스식 샐러드안나14-05-044233
4213이탈리아식 쌀 샐러드베베14-05-044244
4212매실간장 소스의 그린빈 샐러드츠키나14-05-021
4211아스파라거스 토마토 파이시엘14-05-024131
4210삼치 레몬구이초록나무14-05-024839
4209쑥떡구이초록나무14-05-024186
4208육전카제14-05-024098
4207달래간장 버터비빔밥제니14-05-024277
4206수삼샐러드맑음14-05-024271
4205고구마맛탕블루베리14-05-024268
4204입맛없을때 집에있는 재료로 뚝딱 만들수있는 <...클로버14-04-293
4203고소한 <감자칩>만들기어린새싹14-04-295669

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기