테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 354776  
꽈리고추찜조회 339286  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 324755  
일주일의 여유! 우리...조회 318945  
새우야채볶음조회 316156  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 293461  
[오리날개구이]두가지...조회 287028  
가죽나물장아찌조회 253879  
콩비지 완자 스파게티조회 219181  
부추 콩나나물밥조회 217261  

이전글 다음글 목록 

시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...

글쓴이: 아픈마음  |  날짜: 2011-08-02 조회: 5222
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1JdBA%3D&page=186   복사

시판소스로 ~ 쉐프의 손길을 느낄수 있는...

맛이 있는 스파게티입니다...



남편의 회사일로 이곳에 잠시 거주하는 어느분이...

우리집에서 이 파스타를 드셔보시고~

바로 집에가서...가족들에게 만들 어 먹였담니다..


그 후 일주일을 쭉(시판 소스만 바꿔서)...

그 소스의 비밀을 공개합니다...



시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...



각 나라마다 시판 소스맛은 다 같지 않으리라~? 봅니다...

또... 회사 마다 다 다르리라 생각합니다...


거기에 이~소스 한수저만 넣어봐~~~~~

바로~~~~레스토랑속~`레시피가 됩니다...



시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...


그 소스는 바로~바질소스입니다...

바질소스의 자세한 방법은 이곳에 있습니다...

http://blog.daum.net/giussano/122




시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...

바질소스를 간단히 설명하자면....

아래 바질소스 재료를 넣어 크림상태가 될때까지...믹스해 줍니다...


바질소스...바질한다발(잎30개정도).잣한주먹.마늘2톨.올리브기름반컵.

               파르마산치즈 갈아놓은것1큰술.굵은소금조금.


 그. 리.고...스파게티와 시판소스(꼭...토마토소스의 일종을 쓰세요)....





시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...

시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...



파스타 또는 스파게티를 적당히 익혀서...

시판소스를 넣어 간단히 볶아줍니다...

거기에~

1인분마다 바질소스 1작은술 넣으면 ... 완성입니다...


바질소스는 불에서 내려놓고 비벼줍니다...



시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...

시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...




정~~말 맛이 있습니다...

바질 소스~저는 만들어 놓고...이렇게 활용합니다...




시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...



하루는 파스타~

하루는 스파게티...


시판소스도~맛을 좀 바꿔가면서... 활용해 보세요...

그 맛 또한 ~~

그 때~그 때~달라요...




시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...



주말에~쉐프의 손길...

한번 ...따라 해 보세요...




시판소스로 쉐프의 손맛을 느낄수 있는 그 비밀...공개합니다...


슈라의 토마토소스에 바질소스를 넣은 파스타 였습니다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1517초록의 오이컵 새우샐러드편지11-09-1932809
1516저칼로리 다이어트식~ 상큼한 키위 드레싱 과일...하얀세상11-09-1928338
1515고소~~한 두부소스 샐러드스마일걸11-09-1924916
1514반찬요리) 초간단한 새우오이나물, 싱싱한 오이...아라11-09-1922427
1513아삭아삭 샐러드맑음11-09-1919497
1512sdfasdfasdf이슬11-09-1917863
1511밥의 화려한 변신~라이스크로켓사탕소녀11-09-1847132
1510자두소스 탕수육말괄랑이11-09-1838841
1509매콤달콤~장어 고추장 강정구사일생11-09-1832469
1508동글동글~고구마 크로켓 & 샐러드하늘11-09-1828264
1507맛나는 밥반찬 - 떡볶이떡 참치스틱★…행복한 ㉻루11-09-1824709
1506어묵치즈구이~ 간식과 술안주로 딱이예요~하얀세상11-09-1821883
1505저수분 수육 !! 한결 간편하게 보쌈 드셔보세요^^츠유11-09-1819295
1504담백하게 즐기는 바게트애니랜드11-09-1816998
1503산오징어냉면까꿍11-09-1740543

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기