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베이컨 8장, 밥 한컵정도
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밥은 길이 3~3.5cm 정도의 타원형으로 밥을 통통하게 만들어 줍니다.
(밥을 만드실때 밥을 단단하게 만들어 주세요.
단단하지 않게 하시면 간장양념으로 조리실때 밥알이 다 흐트러진답니다.)
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베이컨으로 밥을 돌돌 말아 줍니다.
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볼에 간장 1+ 1/2큰술, 매실액 1큰술, 물엿 1/2큰술, 청주 1큰술, 굴소스 1작은술, 후추를 넣고
섞어 줍니다.
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팬에 기름을 두르고 베이컨말이밥을 앞, 뒤로 구워 줍니다.
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요렇게 앞, 뒤로 갈색빛이 돌때까지 익혀 주세요.
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베이컨말이밥에 간장양념장을 붓고 조려 줍니다.
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한번씩 앞,뒤로 뒤집어 주세요.
(너무 많이 앞, 뒤로 뒤집으시면 밥알이 뭉그러질 수 있답니다. )
간장양념장이 없을때까지 조려 주세요.
이렇게 해서 만나게 드시면 된답니다.
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