 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1NcRo%3D&page=232
|
||
◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 827 | 심심풀이로 딱~ 좋아~!! 마늘버터 오징어 구... | Joshhartnet | 09-12-29 | 2417 |
| 826 | 노믹스 고구마호떡 | 편지 | 09-12-28 | 2518 |
| 825 | 특별한 날을 위한 선택..럭셜한 랍스터 치즈 ... | 블랙로즈 | 09-12-27 | 2121 |
| 824 | 어묵전골 | 상큼걸 | 09-12-26 | 1825 |
| 823 | 잉글리쉬머핀 | 초록나무 | 09-12-25 | 2112 |
| 822 | 소문난 가정식 레스토랑 쉐프의 크리스마스 오븐 요리 | 제니 | 09-12-24 | 2706 |
| 821 | 에너지 업! 우리 집표 건강 식탁…한겨울 ... | 츠키나 | 09-12-22 | 1912 |
| 820 | 옥수수 샐러드 레시피~ | 하레 | 09-12-21 | 2509 |
| 819 | 건과일 듬뿍 생크림머핀 | 별님 | 09-12-20 | 1693 |
| 818 | 훈훈한 영양굴밥 | 츠키나 | 09-12-19 | 2024 |
| 817 | 향긋 유자쿠키 | 개나리 | 09-12-18 | 1934 |
| 816 | <어묵고추장볶음> | 스위티 | 09-12-17 | 2312 |
| 815 | 아스파라가스를 곁들인 햄말이 김밥 요리천사 레시피 | 앙큼꼬마 | 09-12-15 | 2974 |
| 814 | 요리책에는 없는 애호박 요리 | 윈디 | 09-12-14 | 3066 |
| 813 | 밤조림시럽을 이용한 고구마빠스 | 아이리스 | 09-12-13 | 2682 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
