 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
달래두부샐러드 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1NcRo%3D&page=3
|
||
◆ 달래두부샐러드 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 달래 ½묶음, 두부 ½모, 방울토마토 8개, 멥쌀가루 ⅔컵, 포도씨유·소금 약간씩 매실소스 매실효소 3큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘·깨소금·간장 ½작은술씩, 소금 약간 1 달래는 알뿌리 쪽의 검은 부분을 제거하고 겉껍질을 벗긴 뒤 물에 씻어 3㎝ 길이로 썬다. 알뿌리가 굵은 경우 그대로 먹기에 매콤하므로 칼로 눌러 납작하게 만들어 굵게 다져도 좋다. 2 두부는 사방 1.5㎝ 크기로 썰어 소금을 살짝 뿌렸다가 종이타월로 수분을 제거한 뒤 멥쌀가루를 고루 묻히고 기름 두른 팬에 얹어 노릇하게 굽는다. 3 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 2등분한다. 4 양념을 고루 섞어 매실소스를 만든다. 5 샐러드 접시에 달래, 구운 두부, 방울토마토를 담고 매실소스를 고루 뿌린다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4262 | 시리얼 건과일 초코 바 | 개나리 | 14-05-23 | 1 |
| 4261 | 조개탕 | 윈디 | 14-05-20 | 3 |
| 4260 | 해물된장찌개 | 꼬마천사 | 14-05-20 | 6 |
| 4259 | 피조개숙회와 달래양념장 | 블랙로즈 | 14-05-20 | 2 |
| 4258 | 새조갯살무침 | 깎꿍토끼 | 14-05-20 | 1 |
| 4257 | 쇠고기 찹쌀 주먹밥 | 안나 | 14-05-19 | 1 |
| 4256 | 완두콩 새우 주먹밥 | 레인 | 14-05-19 | 1 |
| 4255 | 게살 올린 잡곡 주먹밥 | 완두콩 | 14-05-19 | 1 |
| 4254 | 케이크 주먹밥 | 이뽄여우 | 14-05-19 | 1 |
| 4253 | 멸치 현미 주먹밥 | 아이리스 | 14-05-19 | 2 |
| 4252 | 검은 깨 햄 주먹밥 | 블랙로즈 | 14-05-19 | 1 |
| 4251 | 백김치비빔국수 | 다크엔젤 | 14-05-16 | 2 |
| 4250 | 오이게살냉소면 | 아라 | 14-05-16 | 2 |
| 4249 | 소고기온메밀면 | 스마일 | 14-05-16 | 1 |
| 4248 | 상하이누들 | 다크엔젤 | 14-05-16 | 3 |
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   |
 |
