별로 마르지도 않았는데 매일 다이어트 노래를 부르는 딸아이를위한 볶음밥이에여
재료도 간단하고 만들기도 쉽고 영양도 안빠지고~^^
먼저 냉장고에 있던 야채를 모두 꺼내놓구여...
청피망,당근,양파,팽이버섯,부추,두부1/4,밥 3스푼
닭가슴살을 주로 넣는데 오늘은 없어서 먹다남은 떡갈비 3쪽으로 대체 ....ㅎ
모든재료는 다져놓아여
다시마는 한번에 사서 국물용으로 잘라놓을때 조금더 잘게 짤랐어여
가루로 사용하셔도되구여
밥을 제외한 모든재료를 먼저 볶으면서 굴소스 한스푼(밥수저)넣으세여
굴소스를 넣으면 야채가 많아도 아이가 그냥 먹더라구여
두부와 야채에 수분이 있어서 따로 기름은 넣지 않으셔도 되여
마지막에 밥을넣고 다시마가루 반스푼정도..
다시마도 간이 되어있으니까 많이 넣으시면 짜짐
접시에 하트틀을 놓고 담아봤어여
밥공기에 담아 엎으셔도 되구여
계란후라이해서 얹고 후식과일 몇조각
허전해서 집에 키우는 화분에서 한줄기 슬쩍~~ㅋ
제가 만든양은 2인분정도되여
밥대신 두부로 양맞추고 떡갈비대신 닭가슴살이나 먹다남은햄이나 고기
어묵도 괜찬구여
굴소스 없으신분은 소금이나 간장으로 살짝 간하셔도 되고여
학교다녀와서 쫌있다 학원가는 딸래미가 너무 좋아해여~^^
|