 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1NeBM%3D&page=281
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 92 | 아구찜 | 아침 | 07-09-24 | 2935 |
| 91 | 햄버그스테이크 | 크리스 | 07-09-24 | 2669 |
| 90 | 바지락 칼국수 | 개나리 | 07-09-23 | 3825 |
| 89 | 딸기무스 & 딸기젤리케이크 | 햇님 | 07-09-22 | 3331 |
| 88 | 닭찜 | 검은건담 | 07-09-22 | 2559 |
| 87 | 커피에찐닭가슴살 | 레인 | 07-09-22 | 2838 |
| 86 | 난자완스 | 레이첼 | 07-09-22 | 2871 |
| 85 | 비빔국수 | 안나 | 07-09-21 | 2507 |
| 84 | 순두부 찌개 | 별님 | 07-09-19 | 2687 |
| 83 | 군만두 간장 부추무침 | 크리스 | 07-09-17 | 3448 |
| 82 | 편육냉채 | 스텔라걸스 | 07-09-16 | 59934 |
| 81 | 간 고등어구이 | 화이트 | 07-09-15 | 2868 |
| 80 | 물만두 | 텐시 | 07-09-15 | 3151 |
| 79 | 취나물무침 | 어린새싹 | 07-09-15 | 2775 |
| 78 | 당근파래무침 | 바이올린 | 07-09-11 | 2855 |
  281 282 283 284 285 286 287   |
 |
