 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=101
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2792 | 대추주 | 화이트 | 12-09-25 | 1193 |
| 2791 | 솔잎주 | 베베 | 12-09-25 | 1250 |
| 2790 | 폼나게 즐기는 오리지널 바비큐 | 월하 | 12-09-25 | 1209 |
| 2789 | 닭 가슴살 새싹채소 냉국 | 솜사탕 | 12-09-25 | 957 |
| 2788 | 김치 연두부 냉국 | 햇님 | 12-09-25 | 1063 |
| 2787 | 감자채 땅콩 냉국 | 청아 | 12-09-25 | 1007 |
| 2786 | 표고버섯 도토리묵 냉국 | 은빛상자 | 12-09-25 | 1308 |
| 2785 | 바지락 부추 냉국 | 시엘 | 12-09-25 | 1003 |
| 2784 | 북어 콩나물 냉국 | 츠키나 | 12-09-25 | 1145 |
| 2783 | 국물 내기 | 하얀세상 | 12-09-25 | 1119 |
| 2782 | 표고버섯땅콩볶음 | 아침 | 12-09-23 | 1592 |
| 2781 | 뱅어포깨간장볶음 | 장미 | 12-09-23 | 1207 |
| 2780 | 두부볼토마토소스조림 | 천칭자리 | 12-09-23 | 1112 |
| 2779 | 다시마오징어장조림 | 쿠니 | 12-09-23 | 1051 |
| 2778 | 돼지고기우엉조림 | 텐시 | 12-09-23 | 1007 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
