 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=109
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2672 | 가래떡 피자스틱 | 상큼걸 | 12-09-04 | 2032 |
| 2671 | 고구마사과구이 | 백설공주 | 12-09-04 | 1848 |
| 2670 | 고구마치즈구이 | 로사 | 12-09-04 | 1800 |
| 2669 | 고구마조림 | 햇살 | 12-09-04 | 1622 |
| 2668 | 엄마들이 환영하는 프리믹스 제품 | 앙큼꼬마 | 12-09-04 | 1999 |
| 2667 | 허니 스테이크 | 미레아 | 12-09-04 | 1637 |
| 2666 | 올리브 오일 과메기 | 애니랜드 | 12-09-04 | 1511 |
| 2665 | 빙떡 | 제니 | 12-09-04 | 1529 |
| 2664 | 콩나물 & 무채나물 | 바이올린 | 12-09-04 | 1480 |
| 2663 | 곤약 산적 | 사랑 | 12-09-04 | 1418 |
| 2662 | 멸치볶음 | 슬픈세월 | 12-09-04 | 1357 |
| 2661 | 무갈비찜 | 블랙엔틱 | 12-09-04 | 1339 |
| 2660 | 순무 물김치 | 된장소녀 | 12-09-04 | 1508 |
| 2659 | 고구마 조림 | 아이리스 | 12-09-04 | 1302 |
| 2658 | ㅍ | 진달래 | 12-09-04 | 1316 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
