 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=120
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2507 | 로제소스닭가슴살양송이파스타 | 완두콩 | 12-07-27 | 1196 |
| 2506 | 게맛살맥앤치즈 | ★…행복한 ㉻루 | 12-07-27 | 1179 |
| 2505 | 양배추베이컨볶음파스타 | 포라 | 12-07-27 | 1238 |
| 2504 | 미소크림소스새우파스타 | 파란눈물 | 12-07-27 | 1135 |
| 2503 | 파스타 맛있게 삶기 | 후루룩소녀 | 12-07-27 | 931 |
| 2502 | 파슬리드레싱 시저샐러드 | 알스크림 | 12-07-27 | 933 |
| 2501 | 통무조림 현미된장소스 | 레인 | 12-07-26 | 1565 |
| 2500 | 김조림을 얹은 3색 덮밥 | 달 | 12-07-26 | 1120 |
| 2499 | 콜리플라워 화이트 수프 | 어린새싹 | 12-07-26 | 1085 |
| 2498 | 우엉 건포도 마리네이드 샐러드 | 베일 | 12-07-26 | 929 |
| 2497 | 참다래 오트밀 스콘 | 진달래 | 12-07-26 | 1038 |
| 2496 | 건자두 코코아 스콘 | 로사 | 12-07-26 | 983 |
| 2495 | 딸기와 한라봉을 넣은 롱 케이크 | 애니랜드 | 12-07-26 | 906 |
| 2494 | 갈릭로즈메리브레드 | 윈디 | 12-07-26 | 688 |
| 2493 | 다크 가니시 | 별은이뽀 | 12-07-26 | 730 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
