 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=148
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2087 | 주먹밥 | 루시엘 | 12-03-02 | 1362 |
| 2086 | 프루트하이토스트 | 스텔라걸스 | 12-03-02 | 1408 |
| 2085 | 시리얼을 넣은 플레인요구르트 | 벤자민 | 12-03-02 | 1284 |
| 2084 | 닭가슴살 브로콜리 볶음 | 가루 | 12-02-28 | 1932 |
| 2083 | 신비의 노란색 카레의 효능 | 스텔라걸스 | 12-02-27 | 2097 |
| 2082 | 카레 우동 | 슬픈이별 | 12-02-27 | 1460 |
| 2081 | 카레 파인애플 볶음밥 | 청아 | 12-02-27 | 1605 |
| 2080 | 카레 우엉 볶음 | 별님 | 12-02-27 | 1427 |
| 2079 | 카레 두부 조림 | 물망초 | 12-02-27 | 1330 |
| 2078 | 카레 닭고기 커틀릿 | 사랑 | 12-02-27 | 1458 |
| 2077 | 카레 참치 동그랑땡 | 미레아 | 12-02-27 | 1487 |
| 2076 | ~ 카레 삼치 구이 | 비애 | 12-02-27 | 1326 |
| 2075 | 맑은해물두부탕 | 츠키 | 12-02-27 | 1411 |
| 2074 | 고구마떡갈비찜 | 로사 | 12-02-27 | 1397 |
| 2073 | 봄동 & 영양부추 곁들인 동파육 | 사탕소녀 | 12-02-27 | 1407 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
