 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=202
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1277 | 볶음쌀국수 | 단풍잎 | 11-06-13 | 1963 |
| 1276 | 굴짬뽕 | 베일 | 11-06-13 | 2014 |
| 1275 | 중국식 바지락 볶음칼국수 만들기 | 블루베리 | 11-06-13 | 2351 |
| 1274 | 산오징어냉면 | 라일락 | 11-06-08 | 2569 |
| 1273 | 반찬수준 이상의 잔멸치 볶음 만들기 | 블랙엔틱 | 11-06-08 | 2118 |
| 1272 | 쉽고 깔끔한 홈메이드 LA 갈비 요리법 | 루시엘 | 11-06-08 | 2270 |
| 1271 | 우동 | 레이첼 | 11-06-07 | 2379 |
| 1270 | 손님상에도 좋은 후다닥 냉채국수 | 애니랜드 | 11-06-07 | 2585 |
| 1269 | 바질소스...그리고 감자와 스프링빈을 넣은 쉽... | 베베 | 11-06-07 | 2395 |
| 1268 | 오므라이스 | 앨리스 | 11-06-03 | 2659 |
| 1267 | 오니기리 | 아카시아 | 11-06-03 | 2038 |
| 1266 | 오곡밥 | 쏘이 | 11-06-03 | 2090 |
| 1265 | 영양굴밥 | 비올레트 | 11-06-03 | 2024 |
| 1264 | 착한재료! 김치비빔국수 | 앨리스 | 11-06-01 | 2916 |
| 1263 | 바지락 칼국수가 부끄러워지는 새조개 칼국수 | 아라 | 11-06-01 | 2277 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
