 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=231
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 842 | 향긋한 굴배추 겉절이 | 아침 | 10-01-15 | 3629 |
| 841 | 조개와 쭈꾸미의 만남 | 헤루에 | 10-01-14 | 2158 |
| 840 | 곱게 빚어 눈으로, 맛으로 먹는 개성만점! 세... | 들바람 | 10-01-13 | 1973 |
| 839 | 칼칼한 고추장 볶음 칼국수 | 초이 | 10-01-12 | 2169 |
| 838 | 상큼한 유자쿠키 | 시엘 | 10-01-11 | 1809 |
| 837 | 3년숙성 수제치즈의 깊은맛!!! 치킨나초 치즈... | 솜사탕 | 10-01-09 | 2325 |
| 836 | 건강밑반찬 3가지 | 슬픈세월 | 10-01-08 | 1847 |
| 835 | 베이글 카나페 | 별님 | 10-01-07 | 2543 |
| 834 | 땅콩버터 영양간식이 인기! | 포라 | 10-01-06 | 2479 |
| 833 | 고구마 스틱 | 청아 | 10-01-05 | 2007 |
| 832 | 딸기 아이스크림 | 스위티 | 10-01-04 | 1903 |
| 831 | 백문동배차 | 민들레 | 10-01-03 | 2732 |
| 830 | 생강홍차 | 구사일생 | 10-01-01 | 2127 |
| 829 | 마카로니 &치즈 | 앙큼꼬마 | 09-12-31 | 2360 |
| 828 | 삼색경단 | 물방울 | 09-12-30 | 2004 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
