 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=25
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3932 | 소면 넣은 비빔오징어 | 아라 | 13-12-23 | 1827 |
| 3931 | 오징어볶음덮밥 | 아이리스 | 13-12-23 | 1630 |
| 3930 | 오징어볶음 | 앙큼꼬마 | 13-12-23 | 1592 |
| 3929 | 김치찌개 | 민들레 | 13-12-23 | 1551 |
| 3928 | 김치볶음밥 | 로사 | 13-12-23 | 1423 |
| 3927 | 김치볶음 | 다크엔젤 | 13-12-23 | 1461 |
| 3926 | 채식우리밀식빵 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-12-23 | 1565 |
| 3925 | 흑미호두쌀빵 | 레인 | 13-12-23 | 1584 |
| 3924 | 감자 올리브포카치아 | 초록샤인 | 13-12-23 | 1665 |
| 3923 | 그린샐러드 | 비애 | 13-12-23 | 1554 |
| 3922 | 조갯살 새우 맛죽 | 큐트천사 | 13-12-23 | 1642 |
| 3921 | 관자 부추 온국수 | 크티 | 13-12-23 | 1625 |
| 3920 | 꼬막 고추양념 찜 | 민들레 | 13-12-23 | 1595 |
| 3919 | 가리비 참나물 샐러드 | 말괄랑이 | 13-12-23 | 1552 |
| 3918 | 홍합 커틀릿 | 라일락 | 13-12-23 | 1689 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
