 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=260
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 407 | 스팸고추잡채 | 케이트 | 08-05-30 | 1400 |
| 406 | 포도쥬스 | 시계바늘 | 08-05-30 | 1414 |
| 405 | 돈가스 카레밥 | 포라 | 08-05-30 | 1680 |
| 404 | 제육 야채 치즈 말이 | 상큼걸 | 08-05-29 | 1796 |
| 403 | 찹살 미니 도너츠 | 슬픈이별 | 08-05-29 | 2511 |
| 402 | 후식 : 사르르 녹는 모카케익 | 별은이뽀 | 08-05-28 | 1389 |
| 401 | 닭꼬치 구이 | 파란구름 | 08-05-26 | 1465 |
| 400 | 돼지갈비찜 | 큐트천사 | 08-05-26 | 1774 |
| 399 | 콩비지 햄버거 | 비올레트 | 08-05-26 | 1314 |
| 398 | 베이컨 호두볶음 | 08-05-25 | 1368 | |
| 397 | 국수 | 바람 | 08-05-25 | 1357 |
| 396 | 뚝배기 불고기 | 어린늑대 | 08-05-25 | 1719 |
| 395 | 주꾸미국 | 맑음 | 08-05-23 | 1335 |
| 394 | 마파두부 | 장미 | 08-05-23 | 1513 |
| 393 | 초콜릿 케이크 | 스리틸걸스 | 08-05-21 | 1458 |
  251 252 253 254 255 256 257 258 259 260   |
 |
