 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=266
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 317 | 풋마늘종 무침 | 하늘 | 08-03-19 | 2284 |
| 316 | 파프리카 메밀면 | 레인 | 08-03-19 | 1601 |
| 315 | 누룽지 튀김 | 텐시 | 08-03-15 | 1709 |
| 314 | 사골곰국 | 꿈과희망 | 08-03-15 | 1947 |
| 313 | 백년초 바나나 주스와 사이다 | 벤자민 | 08-03-13 | 1892 |
| 312 | 김치까르보나라 | 케이트 | 08-03-13 | 1725 |
| 311 | 육개장 | 로사 | 08-03-13 | 1508 |
| 310 | 돼지고기두부국 | 사탕소녀 | 08-03-11 | 1738 |
| 309 | 고구마조림 | 물방울 | 08-03-10 | 1378 |
| 308 | 검은깨 미니 핫도그 | 스텔라걸스 | 08-03-10 | 1446 |
| 307 | 김치삼겹살산적 | 츠키나 | 08-03-10 | 1601 |
| 306 | 나쵸치즈구이 | 츠유 | 08-03-09 | 1838 |
| 305 | 잡채 | 츠키 | 08-03-09 | 1510 |
| 304 | 보리밀조림 | 08-03-08 | 3685 | |
| 303 | 단호박 치즈 롤가스 | 어린새싹 | 08-03-07 | 1494 |
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
