 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=32
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3827 | 칠리새우 | 큐트천사 | 13-11-12 | 1746 |
| 3826 | 일식 새우튀김 | 미야 | 13-11-12 | 1885 |
| 3825 | 대하오이잣소스냉채 | 블랙엔틱 | 13-11-12 | 1588 |
| 3824 | 새우버거 | 미야 | 13-11-12 | 1519 |
| 3823 | 오신반 | 월하 | 13-11-11 | 1262 |
| 3822 | 백설기구이 | 검은건담 | 13-11-11 | 1305 |
| 3821 | 너비아니 | 허브 | 13-11-11 | 1236 |
| 3820 | 연근정과 | 아인 | 13-11-11 | 1432 |
| 3819 | 일본식 대구조림 | 청아 | 13-11-11 | 2517 |
| 3818 | 오리엔탈가자미튀김 | 허브 | 13-11-11 | 1539 |
| 3817 | 가자미우엉조림 | 미야 | 13-11-11 | 1309 |
| 3816 | 코다리꼬치구이 | 윈디 | 13-11-11 | 1295 |
| 3815 | 명태찜 | koendi | 13-11-11 | 1368 |
| 3814 | 청어소금구이 | 비애 | 13-11-11 | 1405 |
| 3813 | 명태어묵 | 하늘 | 13-11-11 | 1447 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
