 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
머위된장쌈밥 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRQ%3D&page=88
|
||
| 조리시간 30min | 재료분량 2인분 | 난이도 하 재료 머위잎 20장, 현미밥 2공기, 깨소금 1큰술, 들기름 ½큰술 쑥된장쌈장 된장 2큰술, 쑥효소·으깬 두부 1큰술씩, 다진 파·깨소금 ½큰술씩, 참기름 1작은술 1 머위는 넓은 잎만 잘라내 씻어 건져 김이 오른 찜통에서 30초간 쪄낸다. 줄기 부분은 나물로 즐긴다. 2 현미밥을 깨소금, 들기름으로 양념해 고루 비빈 다음 한 숟가락씩 덜어 한 입 크기로 작은 주먹밥을 빚는다. 3 두부는 끓는 물에 데치거나 전자레인지에 30초간 돌려서 숟가락으로 곱게 으깬 다음 면보에 싸서 물기를 꼭 짠다. 4 으깬 두부에 된장, 쑥효소, 다진 파, 깨소금, 참기름을 고루 섞어 쌈장을 만든다. 5 머위잎에 동글게 빚은 밥을 얹고 된장쌈장을 조금 얹어 감싼다. 또는 머위잎으로 쌈밥을 만든 후 쌈장을 위에 약간 얹어 장식한다. 봄나물로 끓인 된장국과 함께 먹으면 더욱 맛있다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2987 | 간재미무침 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 2523 |
| 2986 | 갯나물 | 달 | 12-11-24 | 1907 |
| 2985 | 전복장아찌 | 별은이뽀 | 12-11-24 | 2166 |
| 2984 | 무가다랭이양념볶음 | 슬픈이별 | 12-11-24 | 1719 |
| 2983 | 조갯살고추조림 | 은빛상자 | 12-11-24 | 1844 |
| 2982 | 도라지양념구이 | 블랙엔틱 | 12-11-24 | 1759 |
| 2981 | 시래기된장지짐 | 쏘이 | 12-11-24 | 1669 |
| 2980 | 바비큐립 | 진달래 | 12-11-24 | 1542 |
| 2979 | 매운아귀찜 | 네스다 | 12-11-24 | 1503 |
| 2978 | 등뼈감자탕 | 포시 | 12-11-24 | 1323 |
| 2977 | 해물탕 | 비애 | 12-11-24 | 1386 |
| 2976 | 게살땅콩버터샐러드 | 베베 | 12-11-16 | 2830 |
| 2975 | 로즈메리웨지포테이토구이 | 별님 | 12-11-16 | 2400 |
| 2974 | 구운 소시지와 치즈딥 | 청아 | 12-11-16 | 2242 |
| 2973 | 나초 · 살사소스 토마토스튜 | 바이올린 | 12-11-16 | 2580 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
