테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307512  
꽈리고추찜조회 301123  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280518  
일주일의 여유! 우리...조회 275828  
새우야채볶음조회 272619  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247195  
[오리날개구이]두가지...조회 243405  
가죽나물장아찌조회 219767  
콩비지 완자 스파게티조회 184290  
부추 콩나나물밥조회 182528  

이전글 다음글 목록 

원추리유자청무침

글쓴이: 달님  |  날짜: 2011-04-05 조회: 20469
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRU%3D&page=170   복사
조리시간 20min | 재료분량 2인분 | 난이도 하

재료 원추리 2줌(200g), 고추장 2큰술, 유자청 1큰술, 다진 파·깨소금·들기름 ½큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간

1 원추리는 줄기 끝을 다듬어 깨끗이 씻는다.

2 끓는 물에 소금을 약간 넣고 원추리를 살짝 데친 후 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 이때 세게 비틀어 짜면 나물이 질겨지고 맛도 덜하므로 주의한다.

3 데친 원추리는 길이를 반으로 잘라 그릇에 담고 고추장, 유자청, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 들기름을 넣어 고루 무친다. 유자청이 들어가므로 마늘은 평소보다 적게 넣는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1757홓합 짬뽕국블루베리11-11-121389
1756쭈삼불고기윈디11-11-121212
1755나만의브런치월하11-11-121074
1754돼지고기 야채볶음밥장미11-11-121078
1753시나몬페스츄리은빛상자11-11-121274
1752돼지고기가래떡붉고기청아11-11-092503
1751새알심 팥죽 과 사과나박김치아카시아11-11-091797
1750야식으로 좋은 콩 요리진달래11-11-091629
1749삼색소보로덮밥레이첼11-11-091584
1748집에서 즐기는 별미~ 충무김밥만드는법 (오징어...큐트천사11-11-091512
1747팔보채단풍잎11-11-091296
1746우거지 된장찌개미레아11-11-091283
1745두부와 버섯 깨잎돌돌말이파란눈물11-11-061944
1744마늘쫑 홍합볶음11-11-061396
1743달걀케찹조림하얀세상11-11-061540

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기