테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307043  
꽈리고추찜조회 300735  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280010  
일주일의 여유! 우리...조회 275425  
새우야채볶음조회 272144  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 246753  
[오리날개구이]두가지...조회 242988  
가죽나물장아찌조회 219442  
콩비지 완자 스파게티조회 183967  
부추 콩나나물밥조회 182231  

이전글 다음글 목록 

원추리유자청무침

글쓴이: 달님  |  날짜: 2011-04-05 조회: 20303
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=Eh1OdRU%3D&page=196   복사
조리시간 20min | 재료분량 2인분 | 난이도 하

재료 원추리 2줌(200g), 고추장 2큰술, 유자청 1큰술, 다진 파·깨소금·들기름 ½큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금 약간

1 원추리는 줄기 끝을 다듬어 깨끗이 씻는다.

2 끓는 물에 소금을 약간 넣고 원추리를 살짝 데친 후 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 이때 세게 비틀어 짜면 나물이 질겨지고 맛도 덜하므로 주의한다.

3 데친 원추리는 길이를 반으로 잘라 그릇에 담고 고추장, 유자청, 다진 파, 다진 마늘, 깨소금, 들기름을 넣어 고루 무친다. 유자청이 들어가므로 마늘은 평소보다 적게 넣는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1367스테이크시금치샐러드후루룩소녀11-07-181955
1366감자냉수프쿠니11-07-181779
1365모시조개냉국쏘이11-07-181699
1364브로콜리베이컨샐러드초록샤인11-07-181885
1363고정관념 깬 다이어트 레디쉬 쌀국수헤루에11-07-122142
1362아이들 간식 떡꼬치~블랙로즈11-07-121780
1361치킨 크림치즈 파스타아이리스11-07-122009
1360쉬운재료~맛있는 파스타...알리오올리오그리고 판체타포레스트11-07-112549
1359감자야채샐러드후루룩소녀11-07-082749
1358볶음우동 만들기★…믿는 ㉠ㅓ㉧f11-07-082173
135710분이면 뚝딱!! 돌솥김치알밥~헤루에11-07-082000
1356채식주의자여 소세지를 즐기자!!! 콩단백 소세...다크엔젤11-07-082032
1355고정관념 깬 다이어트 레디쉬 쌀국수헤루에11-07-081886
1354생강향이 솔솔~지금이 제철인 현미 바지락밥~!!맑음11-07-082031
1353잠못드는 여름밤 야식종결자-열무 비빔국수^^꼬마천사11-07-062771

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기